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牛腳湯怎麼炖才好喝

生活 更新时间:2024-07-26 06:23:33

牛腳湯怎麼炖才好喝?主料:牛蹄500g、白蘿蔔200g輔料:料酒、鹽、姜、味精、香菜,我來為大家科普一下關于牛腳湯怎麼炖才好喝?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

牛腳湯怎麼炖才好喝(牛腳湯怎樣炖才好喝)1

牛腳湯怎麼炖才好喝

主料:牛蹄500g、白蘿蔔200g。

輔料:料酒、鹽、姜、味精、香菜。

處理淨的牛蹄焯水後撈出。

将湯煲加冷水,放入備用的牛蹄,加入姜片,加入料酒。

選擇高火燒開後,換低火煲制2小時左右。

白蘿蔔切成塊,放入白蘿蔔塊,高火燒開後,即可關火,蓋蓋焖制30分鐘。

加鹽、味精調味,放入香菜,盛入碗中即可食用。

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