世上從不缺發财門路，缺的是發财的眼光。十幾年前，就有人走街串巷高價收購雷擊木，當時并沒人理解。時間一晃而過，現在雷擊木價格翻倍，優質雷擊木能賣出數萬元高價。有些事情沒看到不能說明沒發生，有些東西沒看到不能說明沒有價值，價值是随時間流逝而增長的，比如古人用的木器和瓷器。

桑樹的價值同樣随着科技發展被人們認同，越來越受到普通人重視。普通的桑樹不止能用來養蠶缫絲，還是重要的生産性經濟作物。有些地區通過種植桑樹，人均收入翻倍漲，改變了貧苦落後的生活局面。本文将以桑樹為切入點，重點介紹桑黃的價值和桑樹身上蘊含的緻富經，改變人們對桑樹的認知。

農村地區最不缺的就是桑樹，房前屋後都能見到桑樹身影。桑的諧音是喪，寓意不佳，但還是有人選擇種桑樹，主要原因就是：以前織布業不發達，通過養蠶吐絲才能織布，而養蠶的最佳原料是桑葉。除此以外，桑果成熟時能用來食用，酸酸甜甜的桑果是很多人童年的回憶。

普通的桑樹并不普通，桑樹的價值正在被人們挖掘。一是新鮮桑果儲存難度高，不能運輸。人們把桑果曬幹以後，經過深加工包裝，形成桑果幹，網上的桑果幹售價在20-50元左右。二是新鮮的桑樹嫩葉曬幹以後，制成桑葉茶，桑葉茶平均銷售價格在60-80元左右。除了桑果和桑葉，桑樹的根、枝等都有被開發成商品，擁有巨大的消費需求。

相比桑葉和桑果，桑黃算是桑樹價值最高的部分，銷售價格在千元一斤左右。消費市場把桑黃說成是長在桑樹的金疙瘩，但幾十年前人們都不知道桑黃價值，大都把其用來燒柴。假設被那些人知道現在國内桑黃的價值，腸子肯定都悔青了。

現在國内黃金價格是400-500元一克，桑黃和黃金價格相比是小巫見大巫。人們之所以把桑黃叫金疙瘩的原因有二：一高品質桑黃呈現金黃色，顔色和黃金接近，内外顔色均衡，散發着桑木的香氣；二金疙瘩形容的是價值昂貴，罕見稀缺，見到的概率低。相關研究表明，桑黃是在古桑樹上生長，需要30-50年的時間，出現具有偶然性。

雖然國内大量研究機構都進行過人工培育桑黃的嘗試，但都以失敗告終。人工不能培育，形成周期長等因素決定了桑黃供給量有限。随着人們物質生活水平改善和科技水平提高，桑黃價值被人們認同，需求量持續增長，因此導緻國内桑黃價格水漲船高。

身邊就有朋友從事桑黃收購生意，幾十年時間，桑黃價格從幾十元漲到上千元。随着國内桑樹數量的下降，野生桑黃越發稀缺，能預知的是未來很長一段時間，桑黃價格都将保持高位運行。當然，不排除國内出現規模化培育桑黃技術，這種技術出現将有可能沖擊桑黃價格行情，目前看還是未知數。

國内有人把桑黃和冬蟲夏草對比，但實際上桑黃遠比冬蟲夏草珍貴。一方面桑黃和冬蟲夏草同樣具有官方背書，都能證明其價值。桑黃具有養肝防癌，軟化血管等的功效，蟲草的價值則是被資本炒作的誇張說法。另一方面桑黃不能人工培育，供給能力緊張，但蟲草能人工培育，供給能力強。簡單說，用5000塊錢随時能購買到蟲草，但買不到桑黃，桑黃供給端緊張，不能保證供貨。

根本上來看，桑黃是菌類，但和日常見到的菌類不同，它不能用來制作菜肴。國内大都是利用桑黃煮水、熬湯和煮茶等，還有人用其來和其它菜肴搭配食用。桑黃價值高，使用過程中要在專業人員指導下使用，盲目濫用桑黃，可能帶來副作用。

任何食物在使用過程中，一方面要堅持适量原則，過量食用最終都将危害身體；另一方面要在專業人士指導下食用，錯誤的食用方式将釀成災禍。桑黃價值高，每日食用或者是直接幹吃，都是錯誤的食用方法，要堅決規避，掌握科學合理的方式能事半功倍。

随着桑黃價格上漲，國内湧現出無數的假冒僞劣的桑黃産品。目前國内的低價格桑黃大都是由其它樹種産生，名字确實叫桑黃，但和桑樹上産生的桑黃價值相差很大。因此，購買桑黃要堅持三大原則：一不貪圖小便宜，正品桑黃的價格絕不可能是幾十元的價格；二擦亮雙眼，桑黃某種情況下顔色會發黑，但不影響使用，内部呈現土黃色；三貨比三家，從不同商家嘴裡找到鑒别桑黃的方式。不管怎樣，都要知道桑黃價值高，産量有限，不能實現規模化量産。

相關人員想從事桑黃生意時，别隻專注桑黃，要注意桑果和桑葉系列産品開發，提高單個桑樹的價值。隻要能通過産業化的開發經營，即使桑樹上沒有桑黃，也能創造收入，提高經濟水平。最後想說：農村遇到桑黃，别再當柴燒，請珍惜，價值昂貴。

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