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碧螺春一般泡法

生活更新时间:2024-07-29 11:17:53

許多對茶有了解的朋友都知道，正在此時，尤其是明前的碧螺春，這樣的好茶自然不應該浪費，如何學會沖泡好一杯碧螺春就顯得十分重要，這種大自然的饋贈不應該被辜負，下面悅品茗就來說一說如何沖泡碧螺春。

碧螺春一般泡法（你懂得如何沖泡碧螺春嗎）1

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碧螺春一般泡法（你懂得如何沖泡碧螺春嗎）2

綠茶碧螺春的沖泡方法

1、觀茶聞香。用茶匙撥出少許茶樣入于賞茶碟中，供各位茶客欣賞茶葉聞茶香。

2、燙茶杯。取開水壺，往每個杯中沖人約占杯容量1/3的熱開水進行燙杯，燙杯的作用是可以溫杯和清潔茶杯。

3、水溫。沖泡時以純淨山泉水最好，它不會破壞碧螺春茶的營養成分，泡茶水溫度不宜太高，以80℃為宜。

碧螺春一般泡法（你懂得如何沖泡碧螺春嗎）3

4、放茶葉。按上面說的，茶與水的比例一般為1：50或根據個人的需要而定。

碧螺春一般泡法（你懂得如何沖泡碧螺春嗎）4

5、浸潤。倒入l/4的開水，讓茶葉在水中浸潤，使芽葉吸水膨脹慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。這時的香氣是整個沖泡過程中最濃郁的時候。

碧螺春一般泡法（你懂得如何沖泡碧螺春嗎）5

碧螺春可以泡幾次？

碧螺春作為綠茶的代表，一般沖泡三次左右。當然，也要看放的茶葉的量，泡多長時間換一次，喝茶的多少、快慢等情況，一般三泡之後，茶味就淡了！最多不過4到5杯！到後面茶水淡而無味，就像喝白開水的！

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