品茶聞香人生如茶? 　　中國是禮儀之邦，茶道中也蘊含了許多的“待客之禮”作為茶文化的愛好者，品味佳茗的同時，也應該将喝茶禮儀學以緻用，這也是對茶文化的一種傳承，今天小編就來說說關于品茶聞香人生如茶?下面更多詳細答案一起來看看吧!

品茶聞香人生如茶

　　中國是禮儀之邦，茶道中也蘊含了許多的“待客之禮”。作為茶文化的愛好者，品味佳茗的同時，也應該将喝茶禮儀學以緻用，這也是對茶文化的一種傳承。

　　無論是主人還是客人，隻有做到喝茶明禮，才能營造彼此愉悅的喝茶氛圍。

　　以下的一些喝茶禮儀，是杯小茶覺得所有茶人都應該了解并以身作則的，往往越是做得細節之處，越能彰顯茶人的風采。

　　01、茶席布置

　　簡單無需奢華，但需潔淨，不使用的器具盡量在桌面以外。

　　花器等裝飾品，應符合主題，顔色、材質應細細選擇，盡量與主要茶具、茶席融為一體，避免喧賓奪主。

　　茶席上的桌布、茶具都是素雅的淡青色，搭配簡單幾片葉子，輕松營造小清新風格

　　02、茶具清潔

　　所有茶具從外觀上看必須是幹淨的，杯子裡沒有茶垢、雜質、指紋等之類的異物附着。

　　許多人喜歡使用老物品，因為上面殘留着歲月的痕迹，這當然是可以的。但是不包括殘留的令人不悅的水漬或茶渣。

　　品茗杯使用前可以拿開水燙一遍，做好消毒工作，并及時清理留下的茶漬

　　03、避免接觸

　　他人的杯子,都應該一隻手托住杯底的一個點，另一隻手則扶住茶杯的1/2以下部分，手指切莫觸及杯口，如果有條件，在奉茶時盡量使用茶托。

　　04、請客選茶、賞茶

　　主人在泡茶前，應先拿出一些名優茶放在茶盤中，供客人挑選，以表達主人對客人的尊重，同時讓客人仔細欣賞茶的外形、色澤和幹香。

　　05、取茶

　　将茶筒中的茶葉放入壺或杯中，應使用竹或木制的茶匙取茶，不要用手抓。

　　若沒有茶匙，可将茶筒傾斜對準壺或杯輕輕抖動，使适量的茶葉落入壺或杯中。

　　06、逆時針的講究

　　在進行回轉注水、溫杯、燙壺等動作時用雙手回旋。

　　一般使用右手，按逆時針方向，類似于招呼手勢，寓意“來、來、來”表示歡迎。反之則變成暗示揮斥“去，去、去”了，若為左手則為順時針。

　　07、順時針的講究

　　一般茶主人都以右手持壺或公道為賓客倒茶，應自左到右順時針倒茶，這樣壺口或公道口是倒退着為賓客分茶。

　　因為如自右到左逆時針則口向前沖着為賓客倒茶，壺嘴不斷行向前如一把利刃，變成一種含侵略性的動作。當然，如習慣左手持壺，則可逆時針。

　　08、分茶

　　分茶時要求的就是要注意不得濺出茶水，做到每位客人茶水水量一緻，以示茶道公正平等，無厚此薄彼之義。分茶時，茶杯多放于客人右手的前方。

　　09、茶滿欺客

　　斟茶時隻斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。俗話說：“茶滿欺客”，茶滿不便于握杯啜飲。

　　10、最後為自己添茶

　　習慣上，最右方的茶是尾席，斟茶适量，每一泡茶，都應由茶主人進行掃尾。

　　茶主人應随時關切每一道茶湯的變化，以便随時調整泡茶要素，以更好的發揮茶湯的品質。

　　11、續茶

　　客人喝完杯中茶，并且到了尾頭，應盡快續杯。

　　如果發現客人的杯子有茶渣，應該替客人重新洗杯，或者換杯。主人應熟悉茶品狀況，若茶湯已現水味，應及時換茶。

　　晚上品茶不宜太晚，适當注意觀察，在喝的盡興時候，也應該掌握茶局結束的時間。

　　12、茶點

　　正規場合，品鑒好茶時不宜食用茶點，否則視為對茶的不尊重。茶到深夜，當備茶點。

　　食用的茶點，并不推薦重口味的蜜餞、奶糖類茶食，堅果類的零食比較适宜。

　　13、安排座位

　　為了配合長幼有序的禮節，盡量安排長輩或首席客人坐在泡茶人的最左方。

　　這樣一來，斟茶将會按照順序，自左向右，最後到自己，如果将主賓安排的位置不對，則斟茶過程中如先給主客斟茶，則順序将被打亂，從而變得無序。

　　14、續水

　　如遇賓客多需要助泡協助燒水壺續水時，可以在需要續水時适當打開壺蓋示意，避免高聲要水，那樣會使賓客感到尴尬。

　　15、放置茶壺

　　放置茶壺時壺嘴不能正對他人，否則表示請人趕快離開。

　　16、擦拭茶壺

　　有的茶主人，十分愛惜自己壺，在沖泡中，難免淋壺擦拭，把玩摩挲，甚至多壺齊養，但不知道在自己的舉手投足間，這些多餘的動作，已經影響到了客人品茶注意力。

　　同樣道理，品茶期間，整理茶台、擦拭桌椅，也讓人以為主人要送客了。

　　學完之後，你是否也發現了一些小邏輯，茶道禮儀文化并不是規模宏大的儀式感，而是在細微之處，關心每一位品飲者的感受。

　　比起形式上的禮儀要求，喝茶禮儀更像是一場彼此尊重的享受，既享受好茶的滋味，又享受貼心的感動。

來源：茶事頻道

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