tft每日頭條

 > 健康

 > 自制芒果冰淇淋做法

自制芒果冰淇淋做法

健康 更新时间:2024-08-03 14:17:47

天兒熱啦,我們來自制芒果冰淇淋吃吧~不需要用到淡奶油,做法簡單又方便,好吃無負擔,稍微貪嘴多吃點兒也木有罪惡感呦~

自制芒果冰淇淋做法(自制芒果冰淇淋)1

所需食材:雞蛋2個(隻用蛋黃),純牛奶200毫升,白糖根據個人口味适量添加,芒果泥半飯碗(用了兩個芒果,啥品種不知道,長度大約11,12厘米吧)。

我提前取了芒果肉用料理機打成了泥,這個過程就不展示了,望見諒。

另:芒果泥完全可以待到後面蛋奶糊做好了等待冷卻的時候再現打。

自制芒果冰淇淋做法(自制芒果冰淇淋)2

倆雞蛋隻取蛋黃用,放入稍大點的碗中,根據個人口味放入适量白糖,然後用打蛋器打至濃稠顔色變淡。

注:剩餘的蛋白,可以做成醬香雞蛋幹,蛋白蒸蛋糕等,做法都是講過的。

自制芒果冰淇淋做法(自制芒果冰淇淋)3

湯鍋燒水,趁燒水的時間,把純牛奶,蛋糊都倒入小奶鍋中,攪勻備用;

待水開,把小奶鍋放入水中,保持最小火,隔水加熱,加熱過程中需要不停用小勺貼着鍋底劃圈攪動,至蛋奶成濃稠的糊狀,關火,蛋奶糊就完成了。

自制芒果冰淇淋做法(自制芒果冰淇淋)4

待蛋奶糊冷卻後,倒入芒果泥,攪勻。

自制芒果冰淇淋做法(自制芒果冰淇淋)5

倒入容器中,放進冰箱冷凍4小時以上,就闊以哒!你若擔心有冰渣,可以每隔45分鐘就給它拿出來攪拌攪拌,重複個3,4次,再繼續凍硬就行了。

自制芒果冰淇淋做法(自制芒果冰淇淋)6

吃時,挖球,裝盤,簡單易做的芒果冰淇淋就完成啦,開—吃—吧!沒有淡奶油,好吃更健康喔~

自制芒果冰淇淋做法(自制芒果冰淇淋)7

天熱了,冰淇淋化得厲害……雖然不太好看,但味道是很好的,真的,趕緊試試吧!

自制芒果冰淇淋做法(自制芒果冰淇淋)8

申明:“寶媽愛做飯”并未注冊東方網,此原創文章,未經授權,嚴禁東方網,東方頭條app,東方資訊,東方養生等轉載,抄襲,發表!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved