耦粉如果沖調失敗,如何自救。
今天我來告訴大家一個好方法,這也是我媽媽告訴我的,但是我發現了它的原理!
大家在網上買的耦粉是不是沖調像水一樣就馬上倒掉,然後去找商家理論,說他産品質量不好!是不是沖調的黏糊黏糊的白色的以為成功了,但吃起來又怪怪的、你也會丢掉或退回商家,說這産品不好!
其實那都是因為沖調不當,耦粉沒熟造成的,耦粉必須經過高溫才能熟透,成為透明色的黏糊狀态才是對的。
像上圖一樣!
這就是我沖調成白色黏糊狀态,然後放鍋裡煮了一下就成透亮的耦粉了,如果不小心調成水樣了怎麼辦,也不要倒掉,煮一下也可以的。
大家可以試一下,我都試了的很成功!
自從有了這個方法,耦粉再也不會浪費了,以前調失敗了總是生氣倒掉,現在好了,你們知道了嗎?可以評論區告訴我!
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