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最好吃的酸菜鍋

生活更新时间:2025-01-25 11:20:53

最好吃的酸菜鍋（東北家常酸菜鍋）1

冬天來了，雪花❄️飄了，東北人餐桌上不可缺少的美味自然也登場了，當當當～好吃的東北酸菜鍋，絕對是小時候的味道，讓也瞬間回到小時候東北酸菜鍋是每個東北人記憶中不可缺少的美味，一道以東北酸菜，豬五花肉，豬血腸為主要原料，可以随心搭配粉條，海鮮等食材的一道靈活的家常菜

By 夏雨清荷露凝香

用料

蔥 5克
姜 5克
蒜四顆
香菜少許
醬油适量
裡脊肉 350克
香油少許
鹽少許

做法步驟

最好吃的酸菜鍋（東北家常酸菜鍋）2

1、煮好的血腸切塊，裡脊肉切片

最好吃的酸菜鍋（東北家常酸菜鍋）3

2、酸菜切絲洗淨

最好吃的酸菜鍋（東北家常酸菜鍋）4

3、粉絲洗淨備好蔥花蒜片

最好吃的酸菜鍋（東北家常酸菜鍋）5

4、爆鍋翻炒豬肉，酸菜，加入高湯加粉條炖20分鐘，加血腸炖兩三分鐘

小貼士

酸菜多清洗幾遍血腸不要放太早

蔥的營養功效

1.舒張血管

2.降膽固醇

3.緩解疲勞

4.壯陽補陰

5.解毒調味

6.預防癌症

7.發汗抑菌

蔥的飲食禁忌

豆腐、狗肉、棗、魚、蜂蜜、何首烏

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