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最好吃的酸菜鍋

生活 更新时间:2024-08-09 20:53:53

最好吃的酸菜鍋(東北家常酸菜鍋)1

冬天來了,雪花❄️飄了,東北人餐桌上不可缺少的美味自然也登場了,當當當~好吃的東北酸菜鍋,絕對是小時候的味道,讓也瞬間回到小時候 東北酸菜鍋是每個東北人記憶中不可缺少的美味,一道以東北酸菜,豬五花肉,豬血腸為主要原料,可以随心搭配粉條,海鮮等食材的一道靈活的家常菜

By 夏雨清荷露凝香

用料

  • 蔥 5克
  • 姜 5克
  • 蒜 四顆
  • 香菜 少許
  • 醬油 适量
  • 裡脊肉 350克
  • 香油 少許
  • 鹽 少許

做法步驟

最好吃的酸菜鍋(東北家常酸菜鍋)2

1、煮好的血腸切塊,裡脊肉切片

最好吃的酸菜鍋(東北家常酸菜鍋)3

2、酸菜切絲洗淨

最好吃的酸菜鍋(東北家常酸菜鍋)4

3、粉絲洗淨 備好蔥花蒜片

最好吃的酸菜鍋(東北家常酸菜鍋)5

4、爆鍋翻炒豬肉,酸菜,加入高湯加粉條 炖20分鐘,加血腸炖兩三分鐘

小貼士

酸菜多清洗幾遍 血腸不要放太早

蔥的營養功效

1.舒張血管

2.降膽固醇

3.緩解疲勞

4.壯陽補陰

5.解毒調味

6.預防癌症

7.發汗抑菌

蔥的飲食禁忌

豆腐、狗肉、棗、魚、蜂蜜、何首烏

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