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南瓜餅的家常做法

生活更新时间:2024-11-20 15:30:39

又到了吃南瓜的季節了，對于愛吃甜甜的小編來說。每年南瓜是我秋天必須吃的蔬菜。不管是南瓜小米粥，還是南瓜餅，但最喜歡的要數南瓜飯啦。南瓜飯糯糯的南瓜帶有一點清香微甜，很好吃，營養豐富，老少皆宜。而且南瓜含有豐富的維生素和果膠，果膠具有很好的吸附性，還能起到保護胃黏膜的作用噢~今天小編就把自己最喜歡吃的南瓜飯教給大家！

南瓜餅的家常做法（南瓜飯的做法）1

準備食材：南瓜、大米

制作步驟：

1. 南瓜去皮去籽，切成大小均勻的小塊洗淨備用，淘洗好的大米泡在清水裡15分鐘。。

2. 鍋内放油，等待油溫7分熱時倒入南瓜煸炒，加鹽煸炒至南瓜變色，再加适量的雞精盛出待用。

3. 把大米倒進鍋中，加水，水一定要沒過米，蓋上大火燒開。

4. 燒至米飯大約7分熟的時候，用筷子在上面插幾個洞，防止米飯夾生。

5. 然後把南瓜均勻的鋪在米飯上，轉為小火，慢慢焖熟為止。

6. 最後待米飯熟了，攪拌均勻就好了。

南瓜餅的家常做法（南瓜飯的做法）2

好吃美味的鍋巴飯就做好啦，嫌麻煩的朋友也可以将炒好南瓜移到電飯煲裡，不過沒有這樣煮的香，用小火焖的話還有鍋巴呢，鍋巴飯和南瓜飯就都有啦，最後炒一盤菜，倒一杯酒，一頓香甜的晚飯就完成啦。

南瓜餅的家常做法（南瓜飯的做法）3

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