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南瓜餅的家常做法

生活 更新时间:2024-08-09 13:19:28

又到了吃南瓜的季節了,對于愛吃甜甜的小編來說。每年南瓜是我秋天必須吃的蔬菜。不管是南瓜小米粥,還是南瓜餅,但最喜歡的要數南瓜飯啦。南瓜飯糯糯的南瓜帶有一點清香微甜,很好吃,營養豐富,老少皆宜。而且南瓜含有豐富的維生素和果膠,果膠具有很好的吸附性,還能起到保護胃黏膜的作用噢~今天小編就把自己最喜歡吃的南瓜飯教給大家!

南瓜餅的家常做法(南瓜飯的做法)1

準備食材:南瓜、大米

制作步驟:

1. 南瓜去皮去籽,切成大小均勻的小塊洗淨備用,淘洗好的大米泡在清水裡15分鐘。。

2. 鍋内放油,等待油溫7分熱時倒入南瓜煸炒,加鹽煸炒至南瓜變色,再加适量的雞精盛出待用。

3. 把大米倒進鍋中,加水,水一定要沒過米,蓋上大火燒開。

4. 燒至米飯大約7分熟的時候,用筷子在上面插幾個洞,防止米飯夾生。

5. 然後把南瓜均勻的鋪在米飯上,轉為小火,慢慢焖熟為止。

6. 最後待米飯熟了,攪拌均勻就好了。

南瓜餅的家常做法(南瓜飯的做法)2

好吃美味的鍋巴飯就做好啦,嫌麻煩的朋友也可以将炒好南瓜移到電飯煲裡,不過沒有這樣煮的香,用小火焖的話還有鍋巴呢,鍋巴飯和南瓜飯就都有啦,最後炒一盤菜,倒一杯酒,一頓香甜的晚飯就完成啦。

南瓜餅的家常做法(南瓜飯的做法)3

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