每天一道生活小訣竅,健康營養的在身邊。大家好,我是清清,随着生活的各個方面都越來越好,吃飽穿暖早已實現,而現在人們所追求的,是如何吃得更健康,吃得更營養,所以說對食物的吃法與搭配也越來越講究,總是想運用食物的營養價值,來調養身體,讓身體更加的強壯,看上去更有活力。
今天清清就用黃豆加上糯米,給大家分享一種營養豐富的吃法,黃豆和糯米大家都非常熟悉,黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和多種微量元素,食用之後可以促進消化、降糖降脂、改善皮膚衰老,真是好處多多。我們會用它來造成豆漿,還可以釀成豆腐,用來炖豬蹄也超好吃,你最喜歡哪一種吃法呢?
而糯米就更不用說了,它是主食之一,也含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣等營養元素,平常用來包粽子的米就是糯米,吃起來軟軟糯糯的,具有補脾暖胃、調理消化等作用。今天就用黃豆加上糯米,經常吃比化妝品還能保養皮膚,50歲看起來就像30多歲一樣,想知道怎麼制作嗎?快跟着清清往下看看!
第一步:清洗
無論做什麼食物,第一步肯定是将它清洗幹淨,現在就準備上小半碗的糯米,還有小半碗的黃豆,它們的比例是1比1,将黃豆和糯米一起放入大盆裡,加入适量的清水,可以仔細挑選一下,看看黃豆有沒有變質有蟲眼的,如果有就要将它挑出來扔掉,免得破壞了整體的味道。然後再用手去搓洗,把黃豆和糯米表面上的灰塵雜質搓洗掉,洗個兩遍左右就很幹淨了。
第二步:翻炒
洗幹淨之後的黃豆和糯米放到平底鍋上,開火将平底鍋加熱,然後用勺子不停地翻炒糯米和黃豆。看到裡面的食材有些結塊之後,就把火轉為小火,接着還是慢慢地翻炒,把多餘的水分炒幹,直到聽到鍋裡有哔哩啪啦的爆裂聲,說明已經炒得差不多了,再炒一會就可以出鍋了。過了半分鐘之後,把炒好的黃豆和大米盛出來,放到盤子裡慢慢晾涼。
第三步:山藥、紅棗切塊
為了讓營養更加的豐富,同樣也是為了讓口感更好,我們還可以加入一些山藥和紅棗,山藥也是一種很好的食材,是藥食兩用的一種食物,具有改善體質、健脾養胃等功效。紅棗就更不用說了,它的營養價值也非常高,相信平時熬湯時大家都沒少用上它。現在就準備上一根山藥,把山藥削皮,削皮之後洗幹淨,然後放在案闆上切成小塊。接着再來五六顆紅棗,紅棗也要用清水洗幹淨哦!因為紅棗在曬幹的過程中沾有很多的灰塵雜質 ,洗幹淨之後用剪刀剪成小塊,棗核就可以扔掉了,準備好這兩樣食材之後就放在旁邊備用。
第四步:榨汁
接下來準備一個破壁機,或者是豆漿機也可以,然後将炒好的黃豆和大米倒進去,再把山藥和紅棗都倒進去,加入适量的清水,然後按下電源鍵,可以選擇豆漿模式,啟動開始攪打。經過幾分鐘的攪打之後,裡面的食材被打得很細膩了,而且粘稠度适中,豆漿模式打出來的黃豆米糊熱乎乎的,把它倒在碗裡就可以吃了。這樣做出來的黃豆米糊,口感細膩順滑,可以用來當早餐吃了,每天早上來上一碗,可以補充蛋白質、補血又補鐵,養膚益氣的效果比化妝品還管用,可以多吃哦!
豆漿可以說是一種植物牛奶了,經常喝豆漿皮膚一定不會差,而且它的脂肪含量很低,多喝一點也不怕長胖,加上糯米之後,經常喝對身體更加的好,可以讓皮膚看上去更好,調理身體也更有活力。所以說我們經常可以這樣制作來吃,身體變好了,也不用花太多的錢去購買化妝品,也可以省下一點錢呀!最後,買回來用不完的黃豆一定要好好保存,把它放到幹燥的陰涼的地方,特别是現在天氣熱,植物很容易發黴變質,更要好好保存哦!
看完今天的分享,黃豆加上糯米如何制作,你學會了嗎?經常喝身體好,氣色好,比化妝品還有用,五十歲看起來就像三十多歲一樣,愛美的朋友快試試吧!好啦,今天的分享到這裡就結束了,今天的分享有沒有得到你的喜歡呢?如果今天的分享對你有幫助,記得幫清清點贊和轉發哦!也可以多多在評論區留言,感謝朋友們的支持,關注清清愛做菜,我們下期見。
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