說起黃焖雞米飯,無疑是這幾年最火的一個快餐品牌。想必各位吃客的心中都有一個自己喜歡的品牌。在市場上,各家黃焖雞米飯令人眼花缭亂,好多沒有吃過的人在選擇的時候或許真的有些不知所措,到底哪一家的黃焖雞才正宗呢?無論是楊銘宇,還是張一絕,或是其他品牌,都在說自己是最正宗的黃焖雞米飯。究竟哪家正宗,我們今天就來刨根問底,追蹤溯源,看看哪家正宗。
首先從黃焖雞米飯的起源說起。最早時期,濟南府魯菜名店吉玲園由于名廚雲集,佳肴叠出而紅極一時,與當時的彙泉樓,聚豐德并稱省城三大名店。其中一名豫籍張姓廚師做的“百草黃焖雞”,色香味俱全,深受時任山東省主席韓複渠的喜愛,他曾為此賞銀三十塊,并稱贊說:“此雞匠心獨運,是上品之,當為一絕。”
現在黃焖雞的各種加盟店如雨後春筍般出現在大街小巷,甚至連以前大名鼎鼎的沙縣小吃也迫不得已增加了黃焖雞米飯,由此可見黃焖雞米飯的認可度是多麼的高。張一絕黃焖雞米飯采用全新的合作方式,成功合作後贈送價值萬元的開業大禮包。從技術培訓到成功開業提供一條龍服務,包括:教學培訓、市場培訓、專屬VI設計圖、營銷策劃、實地選址、裝修指導、上門帶店、物流配送、後勤服務、客戶服務等。與其他品牌相比,具有更大的優勢。
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