1月20日,廣東省十三屆人大五次會議開幕,農産品“12221”市場體系建設首次被寫入廣東省政府工作報告。
作為互聯網B2B農産品電商平台,一畝田在當地政府部門的指導下,自2019年全力參與廣東農産品“12221”市場體系建設活動,從徐聞菠蘿開始,以農業大數據、市場拓展及品牌打造等解決方案,幫助其價格從2018年0.40元/公斤到2021年最高達到4元/公斤,實現3年10倍的跨越。
如今,業已成型的廣東“12221”市場模式已經走出徐聞,在廣東更多主産區落地開花,也讓更多從業者見證了互聯網B端電商平台與區域産業結合所能迸發出的能量。
“12221”即:推出“1”個大數據,組建銷區采購商和培養産區經紀人“2”支隊伍,拓展銷區和産區“2”大市場,策劃采購商走進産地和農産品走進大市場“2”場活動,實現品牌打造、銷量提升、市場引導、品種改良、農民緻富等“1”攬子目标。
“1”,一畝田天機大數據:讓農産品銷售做到“心中有數”
徐聞作為廣東農産品市場體系的發源地,要在建設農産品市場營銷體系上走在全國前列,基礎和核心是靠高質量發展的現代農業産業體系,其中最關鍵的是要依靠農業大數據。
為此,一畝田利用平台積累的B端農産品天機大數據體系,定制開發了徐聞農産品流通大數據中心,從宏觀的産銷趨勢、采購熱度到微觀的每日行情,大數據為徐聞菠蘿建立了産地與市場之間的鍊接,成為從種植到銷售全産業鍊的風向标。
菠蘿的種植戶也更加有底氣:菠蘿賣到哪,哪裡價格高,看大數據一目了然。
大數據在徐聞菠蘿市場拓展方面起到直接的指導作用。
經大數據統計,2020年徐聞菠蘿大宗交易發貨量排名前三的是珠三角市場集群、長三角市場集群以及陝甘甯市場集群,并以此大數據作為決策參考打造了“徐聞菠蘿”高鐵專列。專列以蘭州為中心,依托徐蘭線和京廣線連接北京和廣州,依托商合杭線把徐聞菠蘿品牌文化輻射至東部城市,為徐聞菠蘿的營銷和品牌打造助力。
為了更加方便從業者了解大數據,2021年,一畝田全新推出數據“小屏”:菠蘿大數據手機版,經營者每天都可以随時打開手機查看各個市場的行情、價格、未來趨勢走向,讓每一位徐聞農戶都能感受到大數據給生活和生意帶來的變化。
如今,以一畝田農業大數據為基礎,茂名荔枝大數據、德慶貢柑大數據等體系紛紛建設推出,成為當地産業通向外部大市場的“千裡眼”。
“2”,産銷市場建設:練好内功才能走向更大市場
賣出去,是徐聞菠蘿最先需要解決的問題。解決這個問題首先面對的是采購商在哪?采購商來了誰來服務?
為此,在廣東省政府部門指導下,2018年,一畝田全力參與籌建廣東農産品采購商聯盟,并持續帶領采購商走進徐聞産地。北京新發地、新疆九鼎、鄭州萬邦、上海江橋等等,全國各地批發市場采購商開始出現在徐聞。
采購商來了,如何做好服務?産地數字化經紀人隊伍的培養更為關鍵,過去三年間,一畝田在徐聞當地開展地毯式培訓,覆蓋數千人,平台活躍徐聞菠蘿商家達數百位,他們是紮根原産地的電商化人才隊伍,如今已成為徐聞菠蘿“出村進城”的中流砥柱。
徐聞是廣東鄉村振興人才隊伍建設的一個縮影,如今一畝田培訓團隊的身影已經走遍了廣東數十個縣域,用面對面的方式教會更多新農人使用數字化的銷售工具。2020年10月,一畝田開始全力參與“廣東百萬農民線上免費培訓工程”,通過建立線上教育平台,成為廣東鄉村人才的移動課堂。從種植技術、生産管理到線上營銷、短視頻玩法等豐富的課程,為數字化新農人隊伍的建設提供了更便利的條件,如今已有數十萬新農人參與其中。
“2”,産銷市場建設:練好内功才能走向更大市場
農産品流通的基礎在于産地端自身服務能力的建設。是否有一支專業隊伍,來對接市場?采購商來了,是否可以準确地理解其多樣化的要貨标準并加以滿足?進一步延伸,是否可以按照市場的要貨标準進行生産?
一畝田立足市場端,彙聚了全國不同品類的農産品市場銷售标準數據庫,通過市場端的采購标準反饋産地,進而倒逼産地完成産品标準化、品質化的轉型升級。如果說三年前的徐聞菠蘿還會因個頭、甜度等缺乏市場競争力,那麼現在已經實現了品質的極大提升,成品率也顯著提高。
為提升産地市場建設,一畝田專設一支廣東農産品産地服務隊伍,常年駐紮徐聞菠蘿等各個産地,從2019年起便在當地建立采購商聯盟服務中心,接待來自全國各地的買家。同時,服務隊持續通過線上線下培訓的方式,在當地培養一支懂生産、善經營、懂市場的新農人隊伍,用市場化的标準去影響生産和供給。如今,這支隊伍已經開始活躍在廣東德慶貢柑、茂名荔枝、梅州柚子等多個主産區。
立足産地,服務市場,線上端,從2019年專注線上産銷對接的“徐聞菠蘿網絡訂貨節”,到2021年為産銷雙方提供360°綜合服務的徐聞菠蘿通小程序,都是徐聞菠蘿對接全國大市場的線上通道。
線下端,二十城批發市場拓展行動用專營檔口的方式,極大地提升了徐聞菠蘿在批發市場的知名度;徐聞菠蘿大篷車則在産地與市場沿線灑下清香;八城同發更是極大地提高了徐聞菠蘿的市場知名度。
2021年,從菠蘿到荔枝、火龍果、梅州柚等,一畝田延伸産業服務深度、提升市場拓展範圍,通過貿易自營的方式,啟動“百日億元”、“柚行天下”等行動,幫助一個個廣東熱帶果品成為市場寵兒。
“2”,從引進來到走出去:讓産業不斷與市場對話
“家有梧桐樹,自有鳳來栖”,2021年的徐聞菠蘿俨然成了當地的“梧桐樹”,這一方面得益于産業自身的發展,同樣離不開以“引進來”“走出去”系列活動與市場不斷對話的過程。
在徐聞,2021年,一畝田承辦“舌尖上的菠蘿·全球菠蘿城市品鑒中國行”活動1個月的走遍走遍西安、蘭州、烏魯木齊、哈爾濱、武漢,通過數千份盲測問卷的方式,用消費者的聲音為徐聞菠蘿的品質發聲,用盲測的創新方式破局農産品品牌營銷難題,為徐聞菠蘿的“12221”市場化、品牌化建設再次添上靓麗的一筆。
在廉江,一畝田參與組建“廣東廉江紅橙采購商聯盟”,并廣邀近百家紅橙采購商參會,通過深入紅橙基地、走進紅橙果園、現場品鑒紅橙佳味,與當地供應商面對面交流,落實采購意向。
在遂溪,一畝田參與啟動廣東香蕉大篷車,讓遂溪香蕉的區域品牌走進全國市場,同時廣邀采購商走進遂溪,深入感受遂溪香蕉獨特的品質與香甜。此外,一畝田還充分發揮互聯網平台優勢,以線上大數據、雲直播、雲推廣等多種方式,持續、深度地将産業、互聯網、市場三大維度緊密結合在一起,大幅拓展市場銷售渠道,全力推廣廣東香蕉區域公共品牌建設。
“1”,一攬子目标
三年來,一畝田開在廣東相關部門的領導下,開足馬力,全力參與各個主産區的“12221”市場體系建設工作,通過建設大數據系統、培養數字化經紀人隊伍、組建采購商聯盟、拓展産銷大市場、品牌推廣營銷等各個方面的努力,用市場體系推動産業升級發展,幫助更多農民提升收入、産業樹立品牌并建立持續可持續發展的能力。
未來,一畝田也将以徐聞菠蘿為支點,将“12221”不斷複制推廣到廣東荔枝、柑桔、火龍果等更多的特色農産品,乃至全國更多農業主産區,讓更多産業煥發新的生機與活力,讓傳統産區真正實現産業興旺、百姓增收,為鄉村振興事業添磚加瓦。
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