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簡易的日式炸雞塊

母嬰 更新时间:2024-07-28 14:11:21

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簡易的日式炸雞塊(适合全家的韓式炸雞塊)1

簡易的日式炸雞塊

雞胸肉切大塊,放入姜絲,鹽,料酒,黑胡椒腌制20分鐘。 腌制好後,放入雞蛋,面粉,牛奶抓勻, 油溫5成熱,放入雞塊,中火炸大約3分鐘。 炸至淺黃色撈出控油。 開大火。 放入雞塊複炸。 炸至金黃色後撈出控油備用。 還可以用剩下的油,順便炸一些年糕,炸至年糕起脆殼就可以了。 鍋中倒入适量食用油,開小火,放入蒜末,番茄醬,蜂蜜和韓式辣椒醬。 小火炒出香味。 倒入剛剛能沒過食材的水量,大概小半碗就可以了。 倒入一勺生抽,開中火,攪拌至粘稠。 倒入炸雞和年糕,讓它們均勻的裹滿醬汁。 最後撒上白芝麻就可以吃了。 真的一口一口好吃的停不下來。,

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