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香菇産地主要在哪個省

生活 更新时间:2024-09-02 21:38:04

香菇産地主要在哪個省?我國的香菇主要分布在安徽、江蘇、上海、浙江、江西、湖南、福建、台灣、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等地人工栽培幾乎遍及全國世界上的香菇主要分布在太平洋西側的一個弧形地帶北至日本的北海道,南至巴布亞新幾内亞,西到尼泊爾的道拉吉裡山麓此外,非洲北部地中海沿岸也有香菇變種,新西蘭分布着類似的香菇,南美的塔哥尼亞也有栽培,今天小編就來聊一聊關于香菇産地主要在哪個省?接下來我們就一起去研究一下吧!

香菇産地主要在哪個省(香菇的簡介)1

香菇産地主要在哪個省

我國的香菇主要分布在安徽、江蘇、上海、浙江、江西、湖南、福建、台灣、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等地。人工栽培幾乎遍及全國。世界上的香菇主要分布在太平洋西側的一個弧形地帶。北至日本的北海道,南至巴布亞新幾内亞,西到尼泊爾的道拉吉裡山麓。此外,非洲北部地中海沿岸也有香菇變種,新西蘭分布着類似的香菇,南美的塔哥尼亞也有栽培。

香菇屬擔子菌綱(Basidaiomycetes)、傘菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇屬(Lentinus),學名Lentinus edodes,起源于我國,是世界第二大菇,也是我國久負盛名的珍貴食用菌。我國最早栽培香菇,至今已有800多年曆史。香菇也是我國著名的藥用菌。曆代醫藥學家對香菇的藥性及功用均有著述。

香菇肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養、藥用和保健價值。

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