2021.03.05 農曆正月廿二

中華傳統二十四節氣 驚蟄

驚蟄，又名“啟蟄”，太陽到達黃經345° ，是二十四節氣中的第三個節氣，更是幹支曆卯月的起始。《月令七十二候集解》：“二月節，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。”這個時節，春雷始鳴，動物入冬藏伏土中，不飲不食，稱為"蟄"，而"驚蟄"即上天以打雷驚醒蟄伏于地下越冬的蟄蟲。此時春氣萌動，天氣回暖，正是"九九"豔陽天大好時節，除東北地區、西北地區仍是銀妝素裹的冬日景象外，西南地區和華南地區早已是一派融融春光。随着氣溫回升，日照增加，雨水增多，我國各地由南向北漸次進入春耕時節。

“春雷驚百蟲、陽始發雜病”，溫暖的氣候條件利于多種病蟲害的發生和蔓延，流感、流腦、水痘、帶狀疱疹、流行性出血熱也多易發生。《黃帝内經》曰：“春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜卧早行，廣步于庭，披發緩行，以便生志。”其意是，春季萬物複蘇，應該晚睡早起，散步緩行，可以使人精神愉悅、身體健康。驚蟄時節，既要注意驅蟲防塵，減少傳染病發生，還要加強戶外運動。天氣轉暖，田間雜草也相繼萌發，及時做好農作物病蟲害防治和中耕除草，同時“桃花開，豬瘟來”，家禽家畜的防疫也要引起重視了。

驚蟄習俗

吃梨

驚蟄素有吃梨的習俗。一說“梨”與“犁”同音，驚蟄正是春耕之時；也有人說“梨”與“離”諧音，驚蟄吃梨有讓害蟲遠離莊稼的寓意。蘇北一帶流傳有“驚蟄吃了梨一年都精神的”的諺語。驚蟄之後天氣明顯變暖，人們容易口幹舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。

蒙鼓皮

打雷，是驚蟄節氣的重要特征。古人想象打雷的“隆隆”聲是雷神持錘敲打天鼓發出的。驚蟄這天，天庭有雷神擊天鼓，人間也在此時來蒙鼓皮、祭雷神。

祭白虎

中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神，每年都會在驚蟄這天出來覓食，開口噬人。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽後不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。

打小人

在民間有驚蟄當日打小人、去晦氣的習俗。驚蟄時節平地一聲雷，喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻。所以古時驚蟄當日，人們會手持清香、艾草，以煙熏和香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和黴味。久而久之，漸漸演變成不順心者拍打對頭人和驅趕黴運的習慣，亦即“打小人”的前身。所以每年驚蟄那天便會出現一個有趣的場景:婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔，一邊口中念念有詞地念:"打你個小人頭，打到你有氣冇定抖，打到你食親野都嘔"的打小人咒語。

吃“炒蟲”

廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃“炒蟲”，這個“蟲”不是真的蟲，是用玉米代替的。在陝西，一些地區過驚蟄要吃炒豆，發出噼啪之聲，象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。閩西的客家人在熱水中煮帶皮毛的芋子，或炒豆子、炒米谷，以“炒蟲”方式，達到驅蟲的目的。

驚蟄三候

驚蟄分為三候：“一候桃始華；二候倉庚鳴；三候鷹化為鸠。”

一候桃始華：驚蟄之日，桃花開始開放，桃之夭夭，灼灼其華，乃鬧春之始。

二候倉庚鳴：倉庚就是黃鹂，黃鹂感受到春陽之氣而鳴叫。

三候鷹化為鸠：鸠是布谷鳥，古人認為鷹和鸠是同一物種。春天時候的鷹嘴稚嫩，不能捕食，隻能忍饑挨餓變成鸠，到了秋天肅殺，鸠再變成鷹。

驚蟄諺語

• 驚蟄節到聞雷聲，震醒蟄伏越冬蟲
• 驚蟄吹起土，倒冷四十五
• 未過驚蟄先打雷，四十九天雲不開
• 冷驚蟄，暖春分
• 驚蟄刮北風，從頭另過冬，驚蟄吹南風，秧苗遲下種
• 驚蟄春雷響，農夫閑轉忙
• 驚蟄有雨并閃雷，麥積場中如土堆
• 到了驚蟄節，耕地不能歇
• 九九加一九，遍地耕牛走
• 春雷響，萬物長

驚蟄詩詞

《驚蟄》（唐）劉長卿

陌上楊柳方競春，塘中鲫鲥早成蔭。

忽聞天公霹靂聲，禽獸蟲豸倒乾坤。

《觀田家》（唐）韋應物

微雨衆卉新，一雷驚蟄始。

田家幾日閑，耕種從此起。

丁壯俱在野，場圃亦就理。

歸來景常晏，飲犢西澗水。

饑劬不自苦，膏澤且為喜。

倉廪物宿儲，徭役猶未已。

方慚不耕者，祿食出闾裡。

圖|薛媛 文|王旭 排版|王旭

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