酸奶機做酸奶不用酸奶菌-tft每日頭條

酸奶機做酸奶不用酸奶菌

生活更新时间:2025-03-05 02:53:35

不用酸奶機，不用酸奶菌，在家也可以做酸奶，方法簡單，奶味濃郁

酸奶我們都喜歡喝，還可以用它來制作水果撈，簡單又好吃，酸奶好吃是好吃就是太貴了，買上一瓶要十塊錢，兩口就沒有了，吃起來一點都不過瘾，要是自己在家制作還得買酸奶菌，酸奶機特别的麻煩，其實我們不用酸奶機，不用酸奶菌，在家一樣可以做酸奶，實現酸奶自由。

酸奶機做酸奶不用酸奶菌（不用酸奶機不用酸奶菌）1

今天就教你在家自制酸奶的方法，方法簡單，奶味濃郁，就跟吃奶酪一樣，口感順滑特别的好吃，現在就讓我們來看看具體的制作方法吧！

酸奶機做酸奶不用酸奶菌（不用酸奶機不用酸奶菌）2

首先我們要往鍋中倒入1升的牛奶，再放入适量的白糖，用小火加熱到白糖融化，在給它冷卻到微微燙手40度左右，再往裡倒入100克的酸奶，就超市裡買到的那種盒裝酸奶就可以了。

酸奶機做酸奶不用酸奶菌（不用酸奶機不用酸奶菌）3

要是家有奶粉的也可以用40度的溫水化開，奶粉不能用脫脂的，在放入酸奶攪拌也是可以的，在給它放入用開水燙過的裝酸奶的容器中，蓋上蓋子。

酸奶機做酸奶不用酸奶菌（不用酸奶機不用酸奶菌）4

接下來就是要發酵了，發酵的方法有很多種，像是烤箱就有發酵的功能40度6小時，或者是往電放鍋中倒一杯熱水，在将酸奶放進去，蓋上蓋子不用插電，密封8小時，總之就是給它找個40度左右溫暖的地方發酵就可以了，保溫壺都是可以的。

酸奶機做酸奶不用酸奶菌（不用酸奶機不用酸奶菌）5

發酵好的酸奶不着急吃，給它放到冰箱冷藏一下，這樣吃着口感會更好，我們也可以往裡撒入水果粒，果醬，餅幹碎一類的豐富口感，這樣做好的酸奶真正的做到了倒杯不灑，有喜歡的小夥伴就試試吧，讓我們在家就能實現酸奶自由，如果您喜歡我的文章，就幫忙轉發收藏點贊支持一下吧，歡迎關注賬号！

酸奶機做酸奶不用酸奶菌（不用酸奶機不用酸奶菌）6

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