鳝絲面澆頭做法-tft每日頭條

鳝絲面澆頭做法

生活更新时间:2024-08-29 06:22:51

鳝絲面澆頭做法（爛糊鳝絲幹挑面的做法步驟）1

爛糊鳝絲是湖州的名菜，幹挑面也是我喜歡的，突然想着把他們配在一起。味道不錯，鮮美。

難度：切墩(初級)	時間：10-30分鐘
主料
鳝絲250g	熟蝦仁少許
熟青紅椒少許	蛋皮少許
洋蔥半個	面粉250G
鴨蛋1個
輔料
鹽0.5勺	糖1.5勺
雞精1/4勺	澱粉水少許
醬油少許	醋少許
清水（菜用）150g	清水（面條用）約160ml
鹽（面條用）1勺

爛糊鳝絲幹挑面的做法步驟

鳝絲面澆頭做法（爛糊鳝絲幹挑面的做法步驟）2

1. 準備面粉，鹽，雞蛋（我這裡用的本鴨蛋），清水和成面團（面粉吸水量不同，請自己調試）

鳝絲面澆頭做法（爛糊鳝絲幹挑面的做法步驟）3

2. 蓋濕布醒15分鐘

鳝絲面澆頭做法（爛糊鳝絲幹挑面的做法步驟）4

3. 把面團擀平

鳝絲面澆頭做法（爛糊鳝絲幹挑面的做法步驟）5

4. 把面皮疊起來

鳝絲面澆頭做法（爛糊鳝絲幹挑面的做法步驟）6

5. 切條

鳝絲面澆頭做法（爛糊鳝絲幹挑面的做法步驟）7

6. 加少許面粉，抖散開，避免粘連。煮一鍋水就可以煮面

鳝絲面澆頭做法（爛糊鳝絲幹挑面的做法步驟）8

7. 鍋裡放少許油

鳝絲面澆頭做法（爛糊鳝絲幹挑面的做法步驟）9

8. 加入洋蔥和鳝絲翻炒

鳝絲面澆頭做法（爛糊鳝絲幹挑面的做法步驟）10

9. 加半勺鹽

鳝絲面澆頭做法（爛糊鳝絲幹挑面的做法步驟）11

10. 少許黃酒

鳝絲面澆頭做法（爛糊鳝絲幹挑面的做法步驟）12

11. 再加點少許醋

鳝絲面澆頭做法（爛糊鳝絲幹挑面的做法步驟）13

12. 加入少許的醬油調色

鳝絲面澆頭做法（爛糊鳝絲幹挑面的做法步驟）14

13. 最後加入一些清水蓋上鍋蓋煮熟，大概8-10分鐘左右

鳝絲面澆頭做法（爛糊鳝絲幹挑面的做法步驟）15

14. 最後加入少許澱粉水勾芡，配上青紅椒，蝦仁和蛋皮

鳝絲面澆頭做法（爛糊鳝絲幹挑面的做法步驟）16

15. 把煮好的面交頭放在煮好的面上，

小貼士

調料品用量根據自家口味調試

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活空間小的鍛煉方法
空間小的鍛煉方法?推手俯卧撐，鍛煉部位：胸肌和肱二頭肌，鍛煉方法：趴在地上，用腳尖撐地，然後用手撐起身體，呈直線姿勢後，再爬到地上，重複20次起，接下來我們就來聊聊關于空間小的鍛煉方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!空間小的鍛煉方法... 2022-07-02
生活自己的人生不需要跟别人解釋
文/覓北人生在世，和别人相處得越久，就越會明白沉默少言的重要性。不該說的話不說，不該管的事情不去管，進退有度，才是人生智慧的至高境界。人生是自己的，我們沒有必要向别人解釋太多的東西。你越是解釋，心裡就會覺得越累；你越是解釋，别人就越去挑你的... 2022-11-21
生活如何鑒别翡翠的
如何鑒别翡翠的?看顔色：鑒别翡翠的真假，可以看顔色真翡翠顔色深淺不一，分布不勻，裂紋處有光透過，顔色較淺，假翡翠顔色均勻，色彩統一，裂紋處有色素沉積，顔色較深，下面我們就來說一說關于如何鑒别翡翠的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!如何鑒... 2022-07-11
生活英靈神殿亞麻怎麼獲得
英靈神殿亞麻怎麼獲得?亞麻繩需要在北境平原的地精營地收集種子，自己種，并需要打完冰龍，得到紡織機才能得到亞麻繩，今天小編就來聊一聊關于英靈神殿亞麻怎麼獲得?接下來我們就一起去研究一下吧!英靈神殿亞麻怎麼獲得亞麻繩需要在北境平原的地精營地收集... 2022-06-03
生活趙括多少歲死的
東漢初有一位著名的将軍名叫馬援，大家或許對馬援這個名字不太熟悉，但大家一定知道紙上談兵的故事吧。紙上談兵的主角是趙括，他的父親趙奢比起趙括可靠譜得多了，為趙國立下赫赫戰功，也因此被趙惠文王封為“馬服君”，而趙括也被稱為“馬服子”，于是趙氏一... 2022-11-06
生活盤古開天地主要内容
盤古開天地主要内容?《盤古開天地》主要講述了盤古開天辟地并創造萬物的故事，贊頌了盤古與自然鬥争的獻身精神，讓我們從中感受到了他的神勇和偉大，接下來我們就來聊聊關于盤古開天地主要内容?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!盤古開天地主要内容《... 2022-08-14
生活定位服務在哪裡打開
定位服務在哪裡打開?蘋果iOS系統手機定位：在手機點擊【設置】，或者在主界面下拉打開搜索欄點擊輸入【設置】，點擊進入；進入設置頁面以後，往下拉，找到【隐私】，點擊進入隐私頁面；第一項就是【定位服務】，點擊進入之後将【定位服務】的開關打開即可... 2022-06-13
生活陶淵明桃花源記講的什麼故事
陶淵明桃花源記講的什麼故事?《桃花源記》講的是一個世俗之人偶然誤入了一個與世隔絕的世界，那裡甯靜和平與世無争，之後再也無人能夠找到的故事，今天小編就來說說關于陶淵明桃花源記講的什麼故事?下面更多詳細答案一起來看看吧!陶淵明桃花源記講的什麼故... 2022-06-14
生活沙地流蜜紅薯正宗産地
上學時期，喜歡校門的烤紅薯每次都能聞到那甜蜜的飄香剝開焦脆的外皮，挖着流着蜜的紅薯又暖又甜這是不少人幸福的童年記憶全國各地有很多地方都盛産紅薯但吃了這麼多年的紅薯都沒有一個地方的蜜薯好吃那就是享譽全國的蘭考蜜薯！綿密細嫩、絲絡極少帶有桂花和... 2022-10-22
生活小馬過河這個故事講的是什麼道理
導讀：小馬過河創作于上個世紀50年代，也許你沒有想到這是一位代課老師寫出的一篇文章。當時在瑞安農村擔任代課老師的彭文席，在教學過程中發現很多學生都缺少獨立思考的能力，于是他在一個晚上創作出《小馬過溪》，在寄給《新少年報》後被改為《小馬過河》... 2022-12-08
生活隔夜的木耳放在冰箱裡還能吃嗎
隔夜的木耳放在冰箱裡還能吃嗎?煮沸的木耳隔夜不宜食用如果放置時間過長,有可能被某些細菌污染此時此刻,木耳所産生的毒素如惡心,嘔吐,腹痛,腹瀉等可引起中毒可以發生,嚴重時可導緻肝功能衰竭但它的味道很好,并且含有很多的營養成分,能通暢腸胃,降血... 2022-08-08
生活東契奇21歲三雙紀錄
NBA季後賽正在火熱進行中，23歲的東契奇在連續兩年首輪遊之後，終于在今年帶領獨行俠突破首輪，并且帶隊打進西部決賽，東契奇年紀輕輕卻打得像球場老油條一樣，面對高強度的防守依舊打出了驚豔的表現。本賽季至今東契奇打了12場季後賽，加上前兩個賽季... 2022-10-25
生活優化綠松石什麼意思
優化綠松石什麼意思?優化綠松石是經過處理的天然綠松石綠松石區别于别的玉石，顔色大多以藍綠色為主，綠松石每年的開采量非常低，而且硬度也很低，輕微的磕碰劃損都可能會導緻綠松石的表面有大量的傷痕，我來為大家科普一下關于優化綠松石什麼意思?以下内容... 2022-06-12
生活道德經簡介
道德經簡介?《道德經》，春秋時期老子（李耳）的哲學作品，又稱《道德真經》、《老子》、《五千言》、《老子五千文》，是中國古代先秦諸子分家前的一部著作，是道家哲學思想的重要來源道德經分上下兩篇，原文上篇《德經》、下篇《道經》，不分章，後改為《道... 2022-06-15
生活楊紫和袁冰妍關系好嗎
楊紫和袁冰妍關系好嗎?對在影視圈中發展的明星來說，他們背後其實都有資本的推動，我來為大家講解一下關于楊紫和袁冰妍關系好嗎?跟着小編一起來看一看吧!楊紫和袁冰妍關系好嗎對在影視圈中發展的明星來說，他們背後其實都有資本的推動。大多數一線明星都與... 2022-10-16
生活優先初三高三複學
優先初三高三複學?教職員工進行咽拭子标本采集檢測核酸，今天小編就來說說關于優先初三高三複學?下面更多詳細答案一起來看看吧!優先初三高三複學教職員工進行咽拭子标本采集檢測核酸。4月27日，全市高三、初三學生返校。茂宣聯合采訪組記者4月23日采... 2022-11-01
生活怎麼一次掃描多張圖片
怎麼一次掃描多張圖片?把你要掃的相片擺放到掃描儀上，能擺多少張就擺多少張，斜着擺都可以，現在小編就來說說關于怎麼一次掃描多張圖片?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!怎麼一次掃描多張圖片把你要掃的相片擺放到掃描儀上，能擺多少張就擺多少... 2022-07-08
生活嚴歌苓作品
嚴歌苓作品?《芳華》涵蓋了嚴歌苓的青春與成長期，她在四十餘年後回望這段經曆，筆端蘊含了飽滿的情感青春荷爾蒙沖動下的少男少女的懵懂激情，由激情犯下的過錯，由過錯生出的懊悔，還有那個特殊的時代背景，種種，構成了《芳華》對一段曆史、一群人以及潮流... 2022-05-31
生活擴增儀器通道分類
在qPCR擴增實驗室中，相信大家也經常遇到這種情況：我們使用試劑A同時擴增體系1和體系2，體系1得到的擴增結果明顯優于體系2；但是，如果換用同類型試劑B對體系1和體系2進行擴增，體系2得到的擴增結果反而更好。這是巧合還是有規律可循？擴增試劑... 2022-10-25
生活杭州小籠包的做法和配方
杭州小籠包杭州小籠包的制作方法杭州小籠包原料配方主料一優質面粉500克。配料—老酵面50克、豬肉300克、香油20克、香菇15科。姜、醬油、味精、精鹽、白糖、食用純堿水各适量。杭州小籠包配方2.杭州小籠包烹制方法(1)将面粉倒人盆中，加人溫... 2022-10-29
生活咳嗽一打噴嚏就漏尿
正常情況下，保持健康的人具備一定的憋尿能力，感覺到想要排尿，就算短時間内沒有去上廁所也不會有漏尿這種情況。但部分人一打噴嚏或者用力咳嗽就漏尿，這種情況很尴尬，具體原因是什麼應該去了解清楚。而所謂的漏尿也就是尿失禁，屬于疾病的一種，需采取好的... 2022-11-19
生活立冬來一碗暖身湯
大家好，這裡是邱哥說美食，過幾天就是24節氣的立冬時節了，意味着我們即将從秋天進入到初冬時節，這個時候除了要保持鍛煉身體之外，飲食方面也要注意保暖。推薦大家多喝八道暖心暖胃的營養湯，既可以禦寒暖身，又可以強身健體，提高免疫力，增強自己的身體... 2022-12-07
生活潤色是什麼意思
潤色是什麼意思?潤色是一個漢語詞語，讀音為rùnsè，一指修飾文字，使有文采，二指使增加光彩，三指濕潤，四指裝飾點綴，五指粉飾，六指猶加工、使更完美，今天小編就來聊一聊關于潤色是什麼意思?接下來我們就一起去研究一下吧!潤色是什麼意思潤色是一... 2022-08-05
生活 ps字體怎麼做舊效果
做舊文字方法十分簡單，主要用了PS自帶濾鏡和筆刷來制作，簡單幾步就能做出來，大家一起來學習做舊文字的方法吧。1.新建文檔并打字，背景與文字顔色自定，如下圖：2.栅格化文字。濾鏡--風格化--擴散，如下圖：3.濾鏡--雜色--添加雜色，參數根... 2022-10-28
生活假發打結梳不開小妙招
假發打結梳不開小妙招?如果假發打結了，先用一個寬齒梳子從發梢的位置開始梳，逐漸往上直到把假發梳開如果還是梳不開，把護發素和水混合在一起放在噴瓶裡面，把水噴在頭發上，再用梳子把頭發慢慢梳開，今天小編就來聊一聊關于假發打結梳不開小妙招?接下來我... 2022-07-10
生活吃泡了三天的黑木耳中毒
錢江晚報·小時新聞記者何麗娜許紫瑩通訊員張弛魏安琪黑木耳營養豐富，口感彈潤，有“素中之葷”的美譽，是不少人喜愛的美食。然而，就在前幾天，家住杭州市的王阿姨（化名）自己涼拌了一盤黑木耳，她怎麼也沒想到，這一家常美食卻差點奪走她的性命！這天中午... 2022-11-26
生活愛是一路仁至義盡什麼意思
愛是一路仁至義盡什麼意思?如果有人愛你，就讓他愛如果有花送來，就謝謝如果有人約你，就考慮在這世上，别人對你好，都不太會傷害你隻有你對别人好，才會一再反噬，令你痛苦所以，放心大膽的讓人愛，而小心謹慎的去愛人，今天小編就來聊一聊關于愛是一路仁至... 2022-06-10
生活心梗後球囊擴張可以嗎
猛犸新聞•東方今報記者董彩紅3月1日起，又一項惠民措施落地——心梗患者使用的冠脈擴張球囊也大幅降價，河南首位受益患者節省費用近2萬元。猛犸新聞•東方今報記者了解到，這是繼冠狀支架降價後的又一惠民舉措。患者淩晨突發急性心梗，34分鐘完成救治3... 2022-11-25
生活蘋果11pro顔色銷售排行
蘋果11pro顔色銷售排行?蘋果iPhone11Pro顔色銷量排行榜排名由高到低依次為，暗夜綠色，深空灰色，金色，銀色，現在小編就來說說關于蘋果11pro顔色銷售排行?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!蘋果11pro顔色銷售排行蘋果... 2022-06-08
生活女性膽固醇偏高怎麼調理才會降
生活中許多女性查出膽固醇高的毛病，若是放任不管，不去醫治，可能會造成更多疾病的發生，影響到身體的健康。導緻高血壓、糖尿病以及高血脂等等疾病的發生。那麼，女性膽固醇高的原因都有哪些？1、阻塞性黃疸：膽汁受到阻礙不能排出，此時檢查血液則會查出有... 2023-02-03

tft每日頭條

> 生活

> 鳝絲面澆頭做法