醬燒帶魚的做法?食材:帶魚适量,蔥适量,蒜适量,姜适量,黃豆醬适量,糖适量,料酒适量,水适量,油适量,現在小編就來說說關于醬燒帶魚的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:帶魚适量,蔥适量,蒜适量,姜适量,黃豆醬适量,糖适量,料酒适量,水适量,油适量。
首先準備好帶魚、蔥、姜。
将蔥、姜、鹽、料酒放到裝有帶魚的盤中,腌制一會兒。
将腌制好的帶魚裹上澱粉,切蔥、姜、蒜備用。
鍋中放油燒熱,放入帶魚煎至兩面金黃。
放入蔥、姜、蒜炒香。
放入醬油、黃豆醬調味。
放入水、糖調味。
收幹汁即可。
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