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為什麼biangbiang面一般給的都少

生活 更新时间:2024-10-06 02:22:50

biangbiang面是陝西關中地區一種知名傳統面食,屬扯面的一種,陝西民風民俗中的“陝西十大怪”之一“面條寬的像褲帶”指的就是該面食。biangbiang面主要通過揉、抻、甩、扯等步驟制作,biang字大家會寫嗎

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biang字在陝西也有一段名句,一點飛上天,黃河兩頭彎,八字大張口,言字往進走,左一扭,右一扭,東一長,西一長,中間夾個馬大王,月字邊,心字底,挂個鈎擔挂麻糖,坐個車車逛鹹陽。

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