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高三考生營養食譜

教育 更新时间:2024-12-03 05:50:43

高三考生營養食譜(助力高考營養餐)1

玉米饅頭是養生、健康的主食,營養又美味。

By 林鄉6196572983

用料

  • 普通面粉 300克
  • 玉米面粉 200克
  • 酵母 5克
  • 30度溫水 250克
  • 細砂糖 15克克
  • 奶粉 50克克

做法步驟

高三考生營養食譜(助力高考營養餐)2

1、酵母粉中加入溫水

高三考生營養食譜(助力高考營養餐)3

2、所有的粉類混合均勻,加入酵母水攪拌成絮狀

高三考生營養食譜(助力高考營養餐)4

3、再把面團放入案闆上,揉成光滑面團

高三考生營養食譜(助力高考營養餐)5

4、搓成圓形長條,分成适合的小劑子

高三考生營養食譜(助力高考營養餐)6

5、搓成圓形,放入鋪好屜布的蒸屜中

高三考生營養食譜(助力高考營養餐)7

6、密封發酵至兩倍大

高三考生營養食譜(助力高考營養餐)8

7、放入開水鍋中蒸10分鐘,關火後焖2分鐘

高三考生營養食譜(助力高考營養餐)9

8、出鍋

高三考生營養食譜(助力高考營養餐)10

9、成品圖

小貼士

如果有時間就把面團揉好後密封發酵至兩倍大,再揉勻排氣再定型,再發酵至兩倍大,再上鍋蒸,這樣口感更軟綿。

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