為了每天的午餐,今天就打算做個簡單的青瓜炒蛋。
一根青瓜,青瓜切片,盛碗裡放好。
兩個雞蛋攪拌均勻,我也就大概攪了攪[笑哭]
放少許油(随便什麼食用油都可以),雞蛋倒進去,用電磁爐600瓦的電力慢慢煎。
煎的差不多就開始翻面,攪散。
盛碗備着。
倒少許油(因為18cm的奶鍋不粘鍋,炒菜太方便,油可以不用很多[機智]),燒熱,放青瓜翻炒一分鐘,放炒好的雞蛋一起炒。
這是加了鹽和生抽後的顔色,翻炒一下下,然後可以出鍋。
用450ml的飯盒裝好,午餐的簡單菜,就這麼搞定,卡路裡也不會太高,還有蔬菜,高蛋白,營養健康[大笑]
今天的午餐,餐後水果忘記拍照啦[笑哭]
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