肝髒是機體以代謝功能為主的一個重要器官，并在身體裡面起着去氧化，儲存肝糖，分泌性蛋白質的合成等作用。肝髒也制造消化系統中之膽汁。位于人體中腹部位置，在右側橫隔膜之下，位于膽囊之前端且于右邊腎髒的前方，胃的上方。肝髒是人體消化系統中最大的消化腺，成人肝髒平均重達1．5公斤 ，為一紅棕色的V 字形器官。肝髒是尿素合成的主要器官，又是人體新陳代謝的重要器官。今天小編介紹幾個日常生活中家家都有的對肝髒很有幫助。
果醋能護肝養胃、潤肺除燥，秋後喝它正是時候。此時天氣轉涼，人體進入“陽消陰長”的調整期，果醋中含有的氨基酸、醋酸等營養成分，對正處于最弱的肝氣大有好處，可提高肝髒的解毒和新陳代謝功能。 尤其果醋中的水果成分，對于呼吸道和肺都有保護作用，可預防秋冬季呼吸系統疾病的發生。
海産品特别是牡蛎、螃蟹、海魚等，含有豐富的卵磷脂，對肝髒有很好的保養作用，同時還有大量優質的蛋白質，可以幫助肝細胞修複和再生，對肝硬化患者有很好的治療作用。
奶類品尤其是脫脂牛奶和酸奶，對肝硬化有很好的幫助作用，其中酸奶中含有的乳酸杆菌能夠抑制腸道腐敗菌，減少腸道細菌對蛋白質的分解作用，從而達到白虎肝髒的目的。
日本三重大學的研究人員發現，檸檬中可能含有一種能夠預防脂肪肝的成分，可以遏制人體肝髒細胞中的脂肪蓄積。此外，檸檬還有助肝髒排毒，通過促進膽汁生成而淨化肝髒，同時有助控制膽汁過量，減少體内有害黏液生成，幫助溶解膽結石。
丁香紅茶是對肝髒具有很好保養作用的草藥茶。對脂肪肝、酒精肝都有很好的康複作用，飲用此茶，可以達到降脂、降糖、補氣養血，軟化血管，潤肺除痰，疏肝理氣，清熱解毒，護肝保肝等功效，特别是預防和緩解肝硬化也有明顯療效。丁香紅茶具有清肝養肝的作用，恢複肝髒正常的排毒功能，将體内堆積的藥毒、酒毒等及時排出體外。
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