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怎麼泡粉條正确方法

生活 更新时间:2024-10-01 18:50:50

粉條大家都喜歡吃,特别是這種紅薯粉條一直是大家的最愛,但是在家要想泡好粉條可不是件容易的事。有時候泡發的粉條不是太硬,就是太軟了口感都不是很好。而且有些人為了節省時間直接用熱水泡發粉條,這種做法是錯誤的。要想快速的泡發粉條口感軟滑,萬萬不可隻用水泡,廚師教我一個泡發粉條的小秘訣,3分鐘泡軟有嚼勁,一起來跟我學習一下吧!

第一步:首先準備一個大的容器,在容器中加入适量的食鹽,大概一勺左右就可以了,然後再加入适量的白醋,就用家裡做菜用的白醋就行。

怎麼泡粉條正确方法(泡粉條萬萬不可隻用水泡)1

怎麼泡粉條正确方法(泡粉條萬萬不可隻用水泡)2

第二步:然後加入适量的溫開水,這裡一定不能用燒開的熱水泡發粉條,不然容易造成粉條外熟裡生。用筷子攪拌均勻即可,然後将粉條放進調制好的溶液中浸泡5分鐘即可。

怎麼泡粉條正确方法(泡粉條萬萬不可隻用水泡)3

怎麼泡粉條正确方法(泡粉條萬萬不可隻用水泡)4

第三步:最後時間到後,你看粉條已經完全泡發好了,這樣泡發的粉條不硬不軟,非常的有嚼勁很好吃,隻需要5分鐘就完全泡軟了,是不是很實用呢?比你用熱水泡發方便多了。

怎麼泡粉條正确方法(泡粉條萬萬不可隻用水泡)5

看完這個泡發粉條的小秘訣,泡粉條萬萬不可隻用水泡,你學會了嗎?趕緊動手試試吧!

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