hi,大家好呀。不知道大家有沒有看到夜市哪些食物最好吃呀,你最喜歡夜市的哪些小吃呢?今天就讓我們一起探讨一下吧!
接下來,就為大家介紹一下夜市最火的食物:大腸包蔥。
首先我們準備材料:大腸,大蔥,生抽,澱粉等材料。
第一步:先将大腸洗幹淨留着備用,并且在大腸加一些生澱粉、生抽,将大腸腌制30分鐘。
第二步:把準備好的大蔥洗幹淨,用大腸一根一根的包裹起來。
第四步:将大腸放在烤箱或者空氣炸鍋内,可以在上面撒上孜然粉,辣椒面等,要等剛變色就要撒哦,根據個人喜歡放。
等到烤至成熟即可盛出食用,美味的大腸包蔥就做好啦。
第二道美食就是:夜市超火的油炸臭豆腐
臭豆腐,是湖南著名的特色小吃,從遠處聞起來很臭,但是吃起來确實非常的香。多數的臭豆腐都是普通豆腐炸制而成的,然後刷上“臭豆腐汁”,吃起來也是十分不同的。
首先準備材料:豆腐,臭豆腐乳,芝麻醬,孜然粉,香菜等
第一步:将豆腐切成小塊,不能切太薄,切6-9毫米就可以啦,太薄會碎的呀,而且做好那硬豆腐,不然容易炸碎了。
第二步:起鍋燒油,将豆腐塊放在鍋内炸,炸至金黃色,外面有脆皮就可以啦。
第三步:将臭豆腐,芝麻醬,半勺鹽放在碗内碾碎并且攪拌。
第四步:在臭豆腐上面淋上醬汁和孜然粉,然後就可以加上香菜蔥花,就可以食用啦!
這裡是聽食記,食物都是有聲音的,食物都在散發着它本身的魅力,如果你想聽他們的故事,歡迎随時私信評論哦,因為有你們,小編力量滿滿!今天就到這裡啦,我們下期再見!
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