娃娃魚舌尖上的美味?蘇北特色小吃娃娃魚制作方法,主料:山芋粉或澱粉,和水比例1:7,水一半放鍋燒,一半跟粉面攪拌均勻,水燒至起泡,調小火(即沸之前),倒入攪拌均勻的面水,一邊不停攪拌,慢慢鍋裡出現結晶狀,等全部變成結晶狀(熟了),倒入篩子中,擠壓,當然篩子下面放半盆冷水,例如圖2說到這就做完了調料:香菜,香醋,花生碎,蘿蔔幹碎,味極鮮,香油調一下就可以開動啦,例如圖1,下面我們就來聊聊關于娃娃魚舌尖上的美味?接下來我們就一起去了解一下吧!
蘇北特色小吃娃娃魚制作方法,主料:山芋粉或澱粉,和水比例1:7,水一半放鍋燒,一半跟粉面攪拌均勻,水燒至起泡,調小火(即沸之前),倒入攪拌均勻的面水,一邊不停攪拌,慢慢鍋裡出現結晶狀,等全部變成結晶狀(熟了),倒入篩子中,擠壓,當然篩子下面放半盆冷水,例如圖2。說到這就做完了。調料:香菜,香醋,花生碎,蘿蔔幹碎,味極鮮,香油調一下就可以開動啦,例如圖1。
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