本來是想做泰式木瓜絲的,發現很多材料沒有,就做了這個,發現味道還是不錯。
By 圓圓Echo
1、木瓜去皮
2、刨絲,我刨了1/2個,覺得夠吃了。
3、胡蘿蔔刨絲,主要搭配顔色,不過胡蘿蔔絲涼拌也很好吃。
4、花生米搗碎,放入裝木瓜絲的盤。
5、放入香油,香醋,砂糖,鹽巴
6、攪拌均勻,放入冰箱冰一會,就可以吃了。
7、裝盤!
8、OK!
木瓜選擇生的,如果熟的,刨絲刨不了,而且會很軟,口味又不一樣了。
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