農曆二月初二，俗稱龍擡頭，又稱春耕節、農事節、青龍節、春龍節等，是中國民間傳統節日。為了喜慶吉祥，龍擡頭這天的吃食和做事也都和龍聯系在了一起。雖然随着時代發展，這個具有深厚農事色彩的節日已漸行漸遠，但它的一些習俗卻依然留在我們身邊，為我們的生活增添了味道與情趣。二月二龍擡頭，牢記“吃3食做4事”，老傳統别丢，迎接鴻運有個好彩頭，日子越過越順。

1、吃春餅

立春吃春餅叫做“咬春”，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，是因為每張春餅就像一片龍鱗而得名。寄托了人們祈龍賜福、新的一年大豐收的美好願望。二月二吃春餅的習俗源于清代，吃法也頗為多樣化，可以炒點春天的時令蔬菜，用春餅卷着吃，或者餅内卷入醬肘子、豬頭肉等肉食。

2、吃龍須面

農曆二月二龍擡頭，有吃龍須面之俗。今已為居民普通食品，常年食用。“龍須面”是我國北方傳統風味筵席面點品種之一，是從山東抻面演變出來的精品，至今已有300多年的曆史。要被稱之為“龍須面”，是需要達到一定要求的：細、長、形似龍須。二月二食龍須面有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意。

3、吃餃子

餃子有的形似元寶，有的形似耳朵，龍擡頭這天吃餃子稱之為“食龍耳”。寓意一切順利，讨一年的好彩頭！在“龍擡頭”這天，講究吃“肉菜餃子”，即餡中有肉又有菜，取“肉菜”之諧音“有财”，寄語新年财源滾滾之意。

剃龍頭

農曆二月二是蟄龍升天的日子，每到二月二龍擡頭這一天，無論老少，都要理發，稱為“剃龍頭”。民間認為在這一天剃頭，寓意着與龍一起長大，不僅會有好運氣，而且還能健康，與龍同行，新的一年便能順順利利。所以每逢這天，家家理發店都顧客盈門，生意興隆。

引錢龍

二月二日這天一大早， 男人們挑着水桶，早早地到了水井、泉邊，往家裡挑水。謂之“引錢龍”。據說誰家是最早引到錢龍先挑水的人家，這年就會财運很旺。人們對這一活動寄托着兩個願望：一是引回了“錢龍”，祈求這一年生産興旺發達，生意興隆昌盛。二是龍為百蟲之神，龍來了百蟲就躲起來，這對人體健康、農作物生長都是有益的。那時候由于醫療條件差，“百蟲”肆虐，疾病流行，人們以軀百蟲而防病，求得一家人身體健康。

擺圍倉

在“二月二”這天，農民還會“打囤圍倉”，有句諺語是: “二月二，龍擡頭，大囤滿，小囤流。”在龍頭節這一天，家家戶戶在打谷場或庭院裡畫倉子。二月二擺圍倉是勤勞的象征，圍倉的圓圈，大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。圍好倉後，把家中的糧食虔誠地放在倉的中間，還有意撒在倉的外圍，象征當年的大豐收。

敲房梁

以長竿擊打房梁，謂之“敲龍頭”。把龍喚醒，佑一方平安。因為時處二十四節氣的驚蟄前後，是各種昆蟲包括毒蟲開始頻繁活動的時期，這一節日裡驅蟲的做 法便格外普遍。各地的人們形成了多種多樣的驅蟲方式。用棍棒、掃帚、鞋子敲打梁頭、牆壁、門戶、床炕等處，或者拍簸箕、 瓦塊、瓢等以驅蟲，是普遍流行的做法。

好了，以上就是給朋友們分享的關于二月二龍擡頭這天的一些傳統習俗，地區不同，當然民俗習慣還是會有所差異的，小夥伴們，你家鄉二月二龍擡頭吃什麼食物呢？

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