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在家自己制作地瓜幹

生活更新时间:2024-10-13 22:24:39

在家自己制作地瓜幹（自制地瓜幹簡單還幹淨）1

材料：

地瓜适量。

做法：

1.将地瓜充分刷洗幹淨。

在家自己制作地瓜幹（自制地瓜幹簡單還幹淨）2

2.入蒸鍋蒸熟，個頭大的地瓜可以對半切開再蒸。

在家自己制作地瓜幹（自制地瓜幹簡單還幹淨）3

3.蒸到用竹簽或筷子能輕松紮透即可。

在家自己制作地瓜幹（自制地瓜幹簡單還幹淨）4

4.放涼後，剝去外皮，切成粗條。

在家自己制作地瓜幹（自制地瓜幹簡單還幹淨）5

5.排入烤盤，烤箱預熱到100℃，烘烤1～1.5小時。

在家自己制作地瓜幹（自制地瓜幹簡單還幹淨）6

6.烤到表面微微起焦時，取出烤盤，放到陽光充足的地方，曬上1～2天即可。

在家自己制作地瓜幹（自制地瓜幹簡單還幹淨）7

7.放入密封袋中保存，可冷藏。

在家自己制作地瓜幹（自制地瓜幹簡單還幹淨）8

文、圖/芹意

來源：醫食參考

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