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扇貝肉包子的做法

生活 更新时间:2024-12-27 11:57:30

扇貝肉包子的做法?首先,将扇貝剝開取肉待用;将扇貝肉清洗幹淨,備用,将青蘿蔔清洗幹淨,備用,将蘿蔔檫成絲,備用,鍋中加水燒開,放入蘿蔔絲,焯一下,今天小編就來聊一聊關于扇貝肉包子的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

扇貝肉包子的做法(具體的制作步驟怎樣)1

扇貝肉包子的做法

首先,将扇貝剝開取肉待用;将扇貝肉清洗幹淨,備用,将青蘿蔔清洗幹淨,備用,将蘿蔔檫成絲,備用,鍋中加水燒開,放入蘿蔔絲,焯一下。

攪拌完成後加入雞精,白糖,鹽,醬酒繼續攪拌,之後放入冰箱凍兩至三個小時,肉餡凝固後就可以包包子了。

包子包好後放入蒸籠中醒發20分鐘,然後燒開水放上蒸籠,蒸籠上汽後蒸12分鐘即可。

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