冬至過後，多地天氣又轉冷了，膝蓋隐隐作痛；

一吹風，腿部就腫脹難受；一下雨，膝關節越發僵硬……

天寒地凍的，“老寒腿”們可真是遭了老罪。

很多人都想知道怎麼養腿才好呢？

那麼怎樣通過飲食的方式預防“老寒腿”？

畢竟，民以食為天，吃得好，才能開心過冬！

本期嘉賓

先給大家推薦幾項家常菜

原料：豬蹄兩隻、黑豆150克、姜片适量、鹽2匙。

黑豆有補腎補虛、養血平肝、黑發之功效，搭配豬蹄，

對于女性來說更滋補，補充膠原蛋白，緊緻肌膚。

原料：魚 500克、豆腐200克、蔥2棵、蒜3瓣、醬油2小匙、料酒1/2大匙、姜少許

豆腐的蛋白質含量高，且含有豐富的鈣、鉀等礦物質，

而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。

原料：紫菜20克、 腐竹3根、鹽、油适量、蔥1根

紫菜中的鎂元素含量豐富，腐竹是富含鈣的豆制品之一，

将腐竹和紫菜在一起炖湯能幫助補鈣健骨。

如果不想成為“老寒腿”，除了這些家常菜，以下5類食物，你也吃對了嗎？

1、少吃海産品

海參、海魚、海蝦、海帶等海産品，因其中含有血尿酸，

被人體吸收後，能在關節中形成尿酸鹽結晶，從而使“老寒腿”的症狀加重。

所以，“老寒腿”的病人們盡量少吃或不吃海産品為佳。

2、食鹿骨

《本草綱目》記載，鹿骨“祛風除濕，久服耐老”。

古代醫學一直把鹿骨看做強筋壯骨、治療風濕骨病的名貴奇藥。

适量、正确地服用鹿骨膠原蛋白3-5個月，具有消炎鎮痛的作用，可以有效治療“老寒腿”。

3、多吃顔色鮮豔的蔬菜和水果

研究發現，多吃顔色鮮豔的蔬菜和水果，可降低罹患關節炎的風險。

如胡蘿蔔、南瓜、紅薯、芒果、奇異果、梨子、橘子、檸檬、木瓜、杏、柿子、玉米、菠菜、苜蓿、甘藍、水芹等。

4、少吃易胖食物

肥膩的食物在體内氧化過程中能産生一種酮體，過量就會引起物質代謝失調，刺激關節。

研究發現，高脂肪食物如果消化吸收不充分，多餘的營養物質“囤”于腰部、背部等，會增加關節負重。

體重增加1公斤，膝關節的受重壓力就會增加5公斤；如果肥胖病人體重減少5公斤，其發病率就會減少50%。

5、注意鈣的攝入

是否需要補鈣，要看人體是否缺鈣。

如果長期攝入不足時，會增加骨折風險。

根據中國居民膳食指南推薦，老年人每日鈣的攝入量應為1000毫克。

牛奶、蛋類、豆制品、蔬菜和水果等食物含鈣量較高。

誰也不想在50歲後被“老寒腿”的疼痛折磨，

但是，又有誰在可以保養時好好對待過自己的膝關節呢？

養腿就是養命！您有哪些保護雙腿的方法？在評論區告訴我們吧！

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