壽司醋和白醋的區别?壽司醋顔色是淡黃色的,味道是淡酸白醋色澤透亮、酸味醇正,下面我們就來聊聊關于壽司醋和白醋的區别?接下來我們就一起去了解一下吧!
壽司醋顔色是淡黃色的,味道是淡酸。白醋色澤透亮、酸味醇正。
壽司醋是将不同的醋按一定比例混合制作而成,白醋的主要原料是水、大米、食用酒精、食用鹽等。
白醋是烹調的酸味輔料,還可用于殺菌除臭等。而壽司醋是制作壽司必不可少的原材料。
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