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簡單的潮汕鴨肉粥做法步驟

生活 更新时间:2024-10-07 21:14:30

簡單的潮汕鴨肉粥做法步驟?準備材料:鴨肉150克,糯米250克,雞精、蔥花、鹽少許,我來為大家科普一下關于簡單的潮汕鴨肉粥做法步驟?以下内容希望對你有幫助!

簡單的潮汕鴨肉粥做法步驟(鴨肉粥家常簡化做法分享)1

簡單的潮汕鴨肉粥做法步驟

準備材料:鴨肉150克,糯米250克,雞精、蔥花、鹽少許。

制作方法:

(1)将鴨肉洗淨,切成小塊。

(2)在鴨肉中加入黃酒和少許鹽,拌勻。

(3)蓋上蓋子腌制2個小時以上。

(4)将粳米洗淨。

(5)鍋中加水,水開後放入腌好的鴨肉。

(6)再次煮開後撇去浮沫,繼續煮5分鐘。

(7)倒入粳米。

(8)大火煮開後轉小火慢煮1個小時。

(9)粥煮好後調入适量鹽和雞精,撒入蔥花即可。

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