躺下睡不着，好不容易睡着，一會就清醒了，這是好多失眠者的苦惱，也包括筆者。下面我就分享幾種有助睡眠的食物。
第一種食物《香蕉》
香蕉。富含維他命，能促進肌肉放松，讓身體更快地進入睡眠狀态。
【脆皮炸香蕉】
做法
（一）先把香蕉去皮切段。再取兩個碗，一個碗放入玉米澱粉，另一個碗打兩個雞蛋攪撒備用。
（二）先把香蕉段粘上一層澱粉，再粘上雞蛋液，然後再裹上一層面包糠備用。
（三）起鍋燒油，待油溫六成熱時，把香蕉放入鍋中小火慢炸。炸制定型後撈出來，在把油溫升高，在把香蕉下鍋複炸，炸制金黃酥脆後撈出來，控幹油後裝盤即可。
【香蕉蛋炒飯】
做法
（一）先切黃瓜丁、胡蘿蔔丁和香蕉片。再準備昨天剩下的米飯，再打兩個雞蛋。
（二）起鍋燒油先把雞蛋炒熟，在放蔥花炒幾下後，在放入米飯翻炒。把米飯炒散，再放鹽味、黃瓜和胡蘿蔔丁，還有香蕉片。然後翻炒均勻出鍋即可。
注意:做炒飯時，炒完雞蛋不要倒出來，直接放入米飯炒，這樣炒飯不會粘鍋。
第二種食物《蓮藕》
藕具有清熱、養血、除躁等功效，可以改善睡眠。
【糯米藕】
做法
（一）先把糯米用冷水泡五個小時左右。在把藕清洗幹淨，在把藕一頭切開，然後把泡好的糯米灌進藕裡，不要灌太滿。灌好後用牙簽把口封住。
（二）把灌好的藕放入高壓鍋中，加水、冰糖和紅糖，開火上氣小火壓五十分鐘左右即可。把藕晾涼後，放入冰箱冷藏一個晚上，切片即可食用。
第三種食物《牛奶》
牛奶可以起到幫助睡眠的作用，在睡前适當喝一杯熱牛奶有助于安神、養心、促進睡眠。
第四種食物【葵花籽】
葵花籽對睡眠有一定的幫助，因為葵花籽富含蛋白質、糖類、多種安基酸等，每晚嗑一把葵花籽，有很好的安眠作用。
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