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燒鴨簡單制作方法

生活 更新时间:2024-12-02 10:43:39

燒鴨簡單制作方法?首先洗淨鴨腿,用廚房紙巾吸幹水分然後抹上蒜蓉、鹽(半茶匙)、五香粉、生姜粉各少許,抹均勻之後覆上保鮮膜,放在冰箱裡過夜,我來為大家科普一下關于燒鴨簡單制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

燒鴨簡單制作方法(燒鴨怎麼制作)1

燒鴨簡單制作方法

首先洗淨鴨腿,用廚房紙巾吸幹水分。然後抹上蒜蓉、鹽(半茶匙)、五香粉、生姜粉各少許,抹均勻之後覆上保鮮膜,放在冰箱裡過夜。

在小盆子裡倒入150毫升水,15毫升蜂蜜和2湯匙醋攪拌均勻,然後把腌好的鴨腿放在裡面浸泡半小時。烤箱120度預熱,把鴨腿取出稍加沖洗,再瀝幹水份後放進烤盤。烤時無需翻面,隻是皮面朝上就可以了。

這樣大約烤了1小時15分鐘,就出爐了。稍微晾一下就可以斬件。

把烤盤裡的汁和油倒在鍋裡加熱,然後放入少許生抽,水,五香粉和糖,燒開後小火熬煮5分鐘。

美味的烤鴨就完成了。

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