秋天一到,氣候異常幹燥,有一種水果最受歡迎,那就是梨。平時大家吃的梨,大多皮為綠色,或者黃色,比如香梨、貢梨、白梨等等。有一種梨,形狀像葫蘆,顔色紅燦燦,名字叫紅啤梨,不知道大家吃過嗎?
紅啤梨,屬于梨屬薔薇科,也叫西洋梨,美國啤梨,有紅色也有綠色,小汐覺得紅啤梨雖然肉質清甜又多汁,但口感卻不是人人都喜歡。如果想真正品嘗紅啤梨的味道,需要将采摘下來的紅啤梨,放置數天後果實變軟再食用。
除此之外,紅啤酒還有解酒毒的作用,所以大家喝完酒以後,可以來一顆紅啤梨。紅啤梨所含的鞣酸,能夠祛痰止咳,保護咽喉。所含的果膠,有促進消化,暢通腸胃的功效。
當然,吃紅啤梨還有一些禁忌,比如脾胃虛寒的人,要少吃紅啤梨。另外,紅啤梨最好不要與蟹、鵝肉同食。
最後,小汐想問一下大家,誰吃過紅啤梨,覺得味道如何,有任何看法都可以在評論區留言,或者私信給小汐。
冰汐營養師:國家二級公共營養師,提供可信賴的健康知識和飲食搭配。冰汐營養師。
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