圖源:大衆點評-土星藍Kay
北京面食千千萬
口味也各不一樣
但作為一個面食愛好者
自然也來者不拒
今天小編就帶來了7家帝都寶藏面館
各個都“灰常”不錯
抽個時間挨個打卡吧!
01
好這口
重慶小面
圖源:大衆點評-riskgrace
作為一名資深的面食愛好者,重慶小面真的讓人難于拒絕!有了第①次,就有了無數次,不過小編zui愛的還是這家店的味道!夠正宗、夠地道!真真的好吃到心坎裡!
圖源:大衆點評-元氣少女琦小仙
面條做的特别筋道,裹滿了紅油的面條就着湯汁,吸溜着入口,超過瘾!再搭配上超大個的煎蛋,一口咬下,直接爆汁,真真的滿口的“幸福”!作為這家店的招牌面食,真的特别推薦!
圖源:大衆點評-桃丸子
店裡的豌雜面也特别不錯,滿滿一層豌豆、肉沫,料給的也特别足,面拌上小料和醬汁一同入口,真的太過瘾啦!
圖源:大衆點評-元氣少女琦小仙
除了好吃的面食,其他美食也别放過,皮薄陷大的幹拌抄手、外酥裡嫩的琅琊土豆,還有嫩滑爽口、滿滿都是料的冰粉,辣爽之後來一份,别提多過瘾了!
人均價格:¥23/人
營業時間:周一至周日,10:00-21:30
門店地址:北京市豐台區蒲方路9号院8号樓1層F1-B025
02
十一寸
新式炸醬面
圖源:大衆點評-有滋有味
這家炸醬面館據說還有一個特别有意思的故事,老闆本來是要開一家咖啡館,但在開業前夕老闆夢到神仙讓他開炸醬面館,就“随意”的把咖啡館改成了炸醬面館!
圖源:大衆點評-有滋有味
大概也正因為這次的“随意”,也讓這家店有着“與衆不同”的環境、氣場。簡潔錯落、雅緻大氣,頗有幾分咖啡廳的精緻、洋氣,臨街的落地窗座位,視野也特别漂亮,氛圍體驗特别舒适!
圖源:大衆點評-有滋有味
而店裡的招牌炸醬面,手擀的面條,口感相當勁道,雖然隻有圓白菜、豆芽、黃瓜絲、芹菜四個菜碼,但分量給的特别足!再加上特别夠味的醬,簡簡單單的一拌,味道真的相當的贊!
圖源:大衆點評-大碗砸
雙椒雞丁面也特别值得一試,看這肉量,也很豐富了吧!勁道的面條、辣辣的口感,超可口!愛吃辣的小夥伴千萬不要錯過哦!
人均價格:¥58/人
營業時間:周一至周日,11:00-22:00
門店地址:北京市東城區人民市場西巷東側
03
晉寶章
山西刀削面
圖源:大衆點評-晨曦
廣安門的周邊堪稱美食如林!有牛街,也有街邊營業多年的各路老牌飯館,而晉寶章憑借一手正宗的土豬肉刀削面在這裡吸粉無數,站穩了腳跟。
圖源:大衆點評-晨曦
店裡必點的就是招牌土豬肉刀削面了,面剛一端上來,整個人就被面的香味“刺激”到了,直接下筷開吃!入口緊緻的肉質、筋道的面條,這味道真的沒得挑,香到爆!
除了面食,也可以來上一份店裡的小菜,這裡小編強推胡麻油土豆絲,麻麻的帶上一絲絲辣意,搭配上土豬肉刀削面,吃起來真的非常爽口!
圖源:大衆點評-波波博比
壓鍋五花肉豆角焖面也是店裡的明星選手,豆角、土豆、洋蔥、五花肉...用料豐富,做的也十分軟爛,又香又糯的口感超上頭!
圖源:大衆點評-晨曦
值得注意的是,這家店在左家莊前街和中街中間的一條胡同裡,位置不算很好找!附近的停車也不是很方便,建議想要來打卡的小夥伴,可以選擇公共交通或是打車前往!
人均價格:¥36/人
營業時間:周一至周日,10:30-22:00
門店地址:北京市西城區南線閣南線閣街39号院底商
04
南小蟹
蟹黃拌面
圖源:大衆點評-Z_xy
用5隻螃蟹的蟹黃做成一碗?南小蟹家屬實是有點“壕橫”!“愛蟹” “愛面”的小夥伴們,千萬不要錯過南小蟹家的蟹黃拌面,驚豔到不像話!妥妥的YYDS!
圖源:大衆點評-吃吃的愛
面上桌之後,一定要趁熱吃!(别光顧着拍照)攪拌均勻,熱乎乎的來上一口,搭配到剛好的蟹肉、蟹黃,口口飽滿,再來上一點醋,入口更鮮!真的能讓人瞬間開啟“上瘾”模式,分分鐘幹掉一整碗!
圖源:大衆點評-Z_xy
吃完了蟹黃拌面,不如再來試一試“一面兩吃”的蟹粉蝦仁面吧!口感QQ彈彈,鹹淡剛剛合适,推薦再加一丢丢醋進去,會讓口感更好哦!
圖源:大衆點評-Z_xy
除此之外,也特别推薦小夥伴們嘗嘗店裡的炸小吃,苔香脆皮小黃魚、脆皮炸生蚝、雪菜黃魚春卷,顔值“金黃”,脆皮酥脆,一口一個,過瘾!
人均價格:¥85/人
營業時間:周一至周日,10:00-22:00
門店地址:北京市朝陽區工體北路8号三裡屯SOHO商場B1
05
東發道
街市豬油渣面
圖源:大衆點評-和撒歡兒
能一路從中國香港火到上海、北京,不得不說東發道真的有丶東西!
這裡小編特别推薦店裡的街市豬油渣面,一整碗真的蘊藏着滿滿的愛,米粉、牛肉丸、蝦肉雲吞...“内容”超豐富!尤其是裡面的雲吞個頭大!蝦仁多又大!一口下去滿嘴留香!
圖源:大衆點評-米修米修
甜辣口味的三味骨醬牛雜撈面也非常不錯哦!配料給的特别足,面條也十分勁道,搭配上鮮、鹹、辣的湯汁,一口一口根本停不下來!
圖源:大衆點評-和撒歡兒
不過,值得注意的是他們家客流量一直都很大,尤其是飯點和周末的時候,想要來打卡的小夥伴一定要記得提前排号哦!
人均價格:¥90/人
營業時間:周一至周日,11:00-21:30
門店地址:北京市西城區西單北大街131号7F-8
06
厚鯉甲赫
沙茶面
圖源:大衆點評-草莓小姐
在北京專做閩南小吃的店并不是很多,但這家店妥妥的能排的上前幾名!必吃榜餐廳!性價比高!美味!一家店能集合了這三大詞條,真的沒理由不去品嘗一番!
圖源:大衆點評-愛吃的小喵0
店裡的招牌沙茶面,就是來自福建閩南的特色美食!吃面先品湯!濃郁醇厚的湯汁口感,一口就上頭!勁道、有嚼勁的面條再加上大蝦、鴨血、豬肝、豆腐泡、豆芽...豐富到“賠本”的配料!這一份下肚,滿足!滿分!
圖源:大衆點評-愛吃的小喵0
值得品味的還有袖珍mini可愛爆棚的珍珠小籠煎包、軟爛入味的閩南拱豬腳、噴噴香的泉州蚵仔煎...道道都很有特色!值得N刷哦!
人均價格:¥84/人
營業時間:周一至周日,11:00-21:00
門店地址:北京市朝陽區工體北路8号三裡屯SOHO商場F3
07
過早
武漢熱幹面
圖源:大衆點評-特立獨行的豬
武漢人打招呼“過早冒?”意思是吃早餐了沒?對于武漢人來說,過早這一店名就透着一股親切,而更讓武漢人心動的還是那一碗正宗的熱幹面,真真的收獲了無數武漢人的認可!
圖源:大衆點評-xo-la
堿水面、白麻醬,用料就特别正!一上桌麻醬的香氣就噴湧而出,“抓緊時間”熱熱鬧鬧的一頓猛拌,搭配上蘿蔔幹、蔥花、酸豆角...入口爆香又有嚼勁!真真的色香味俱全,分分鐘就能幹完一碗!
圖源:大衆點評-情吃
簡簡單單的蘿蔔幹、蔥花的點綴,讓這碗原味湯面看起來似乎有點“平平無奇”,但品嘗起來真的不一般。湯底帶着一點酸酸的口感,特别适口、開胃!一碗下肚還想着再來一碗!
圖源:大衆點評-情吃
除了熱幹面,店裡的豆皮也特别值得一試,黃豆、大米混合磨漿,攤成薄皮後包上煮熟的糯米、肉丁、香菇、筍丁,再煎制而成,外皮金黃,外酥裡糯,好吃又不膩,超美味!
人均價格:¥44/人
營業時間:周一至周日,10:00-22:00
門店地址:北京市西城區西單北大街130号華威商場7層
溫馨提示
疫情期間可能會有部分商家暫時關閉,為了避免聚集,減少不必要的外出,大家可以先收藏,等情況好轉再去打卡也不遲哦~
看了這7家面館
哪家是你的心頭好呢?
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