常見的西紅柿疙瘩湯-tft每日頭條

常見的西紅柿疙瘩湯

圖文更新时间:2024-07-20 19:20:34

常見的西紅柿疙瘩湯（冬天喝西紅柿疙瘩湯）1

By 曼公館honey

用料

西紅柿 1個
雞蛋 1個
面粉 40克
清水适量
鹽适量
蔥末少許
土豆 1個

做法步驟

常見的西紅柿疙瘩湯（冬天喝西紅柿疙瘩湯）2

1、西紅柿切片，土豆切片。

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2、鍋中倒油，放入切好的蔥和蒜。

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3、把土豆片和西紅柿放入鍋中翻炒幾下。

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4、然後加入清水，和一勺鹽。炖5分鐘。

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5、準備一小碗面粉，倒入一點水。

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6、像和面一樣，用一點兒水和成小塊狀的面疙瘩。以此類推。

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7、将小面疙瘩，放入鍋中，不斷的放入。一邊和面，一邊放。

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8、倒入雞蛋液，攪拌成蛋花。

常見的西紅柿疙瘩湯（冬天喝西紅柿疙瘩湯）10

9、一碗美味的西紅柿疙瘩湯就做好啦。

常見的西紅柿疙瘩湯（冬天喝西紅柿疙瘩湯）11

10、出鍋時，撒上蔥花香菜。

小貼士

在和面疙瘩的時候，一次不要加入太多水，要一點一點弄。

西紅柿的營養功效

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

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