By 曼公館honey
1、西紅柿切片,土豆切片。
2、鍋中倒油,放入切好的蔥和蒜。
3、把土豆片和西紅柿放入鍋中翻炒幾下。
4、然後加入清水,和一勺鹽。炖5分鐘。
5、準備一小碗面粉,倒入一點水。
6、像和面一樣,用一點兒水和成小塊狀的面疙瘩。以此類推。
7、将小面疙瘩,放入鍋中,不斷的放入。一邊和面,一邊放。
8、倒入雞蛋液,攪拌成蛋花。
9、一碗美味的西紅柿疙瘩湯就做好啦。
10、出鍋時,撒上蔥花香菜。
在和面疙瘩的時候,一次不要加入太多水,要一點一點弄。
1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2.抗癌:研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症狀。
4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。
5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
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