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堡湯的做法大全家常湯

生活 更新时间:2025-01-08 15:38:38

堡湯的做法大全家常湯?排骨湯食材:排骨、玉米、胡蘿蔔、枸杞、紅棗、火麻油、鹽、醋,今天小編就來聊一聊關于堡湯的做法大全家常湯?接下來我們就一起去研究一下吧!

堡湯的做法大全家常湯(如何煲湯)1

堡湯的做法大全家常湯

排骨湯

食材:排骨、玉米、胡蘿蔔、枸杞、紅棗、火麻油、鹽、醋。

準備好紅棗、枸杞,将玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。

排骨切塊、清洗幹淨。

将準備好的,排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋,起火炖30分鐘左右。

最後出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調味即可。

牛肉湯

食材:鮮牛肉300g,香菜一小把,口蘑200克,蚝油适量,鹽少許,料酒少許,黑胡椒碎少許,生姜一小塊,澱粉一勺,橄榄油少許。

頭天晚上将牛肉頂絲切薄片;冷水浸泡半小時,多換幾次水,拔掉血水。瀝幹。

加入蚝油,料酒,鹽,橄榄油,澱粉,黑胡椒碎,拌勻。

密封好,放冰箱冷藏過夜。

第二天一早,切姜,倒水入鍋,一起燒開。

放入洗淨的口蘑。燒開。

一碗熱乎乎的牛肉湯就好了,加入香菜沫,黑胡椒粉,按各人口味加鹽。

雞湯

材料:赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數粒、羅漢果1/4個、雞1隻。

雞去皮洗淨,出水,備用。

陳皮浸軟去果瓤。

鍋中放适量的水,水滾後放入雞及放入其它材料,煲1小時45分鐘,放入桂元肉煲十五分鐘,即可調味飲用。

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