露兜樹，拉丁學名Pandanus tectorius Sol.，别名林茶、露兜樹、華露兜、假菠蘿、野菠蘿、山菠蘿、婆鋸筋、豬母鋸、老鋸頭、勒古、水拖髻。主要分布于東半球熱帶地區，常生于海邊沙地。為常見觀賞樹種。

形态特征：

常綠分枝灌木或小喬木，常左右扭曲，具多分枝或不分枝的氣根。葉簇生于枝頂，三行緊密螺旋 狀排列，條形，長達80厘米，寬4厘米，先端漸狹成一長尾尖，葉緣和背面中脈均有粗壯的銳刺。

雄花序由若幹穗狀花序組成，每一穗狀花序長約5厘米;佛焰苞長披針形，長10-26厘米，寬1.5-4厘米，近白色，先端漸尖，邊緣和背面隆起的中脈上具細鋸齒;雄花芳香，雄蕊常為10餘枚，多可達25枚，着生于長達9毫米的花絲束上，呈總狀排列，分離花絲長約1毫米，花藥條形，長3毫米，寬0.6毫米，基着藥，藥基心形，藥隔頂端延長的小尖頭長1-1.5毫米;雌花序頭狀，單生于枝頂，圓球形;佛焰苞多枚，乳白色，長15-30厘米，寬1.4-2.5厘米，邊緣具疏密相間的細鋸齒，心皮5-12枚合為一束，中下部聯合，上部分離，子房上位，5-12室，每室有1顆胚珠。

聚花果大，向下懸垂，由40-80個核果束組成，圓球形或長圓形，長達17厘米，直徑約15厘米，幼果綠色，成熟時桔紅色;核果束倒圓錐形，高約5厘米，直徑約3厘米，宿存柱頭稍凸起呈乳頭狀、耳狀或馬蹄狀。花期1-5月。

生長習性：

原産馬達加斯加。喜光，喜高溫、多濕氣候，适生于海岸砂地，常生于海邊沙地。

産地分布：

産福建、台灣、廣東、海南、廣西、貴州和雲南等省區。生于海邊沙地或引種作綠籬。也分布于亞洲熱帶、澳大利亞南部。

主要價值：

觀賞價值

為很好的灘塗、海濱綠化樹種，也可作綠籬和盆栽觀賞。

防風定砂植物:極常見的海岸植物，生長在海岸林的最前線，常成叢聚生，構成海岸灌叢的一部份，是優良的防風定砂植物。

藥用價值

露兜樹的根可治感冒發熱、眼 熱疼痛;葉芽可治爛腳;果可補脾胃、固元氣、解酒毒.主治肝熱虛火、肝硬

化腹水、中暑等，并有降血糖功效;果核治睾丸炎及痔瘡。

藥用:性味:甘、淡、涼。效用:葉:發汗解表，清熱解毒，利尿。根:治感冒發熱，腎炎水腫，尿路感染、結石，肝炎，肝硬化腹水，眼結膜炎;果:治痢疾;咳嗽;果核:治睾丸炎，痔瘡。孕婦忌服。

經濟價值

露兜樹的葉片柔韌扁長，可以編織成字台墊、帽子、草席、袋子、手提包及睡房拖鞋等也宜制作童玩或盛器。鮮花可提取芳香油。

食用價值

果可食:其聚合果由多數核果組合，狀似鳳梨;核果外部堅硬，基部軟，中有纖維質能随水漂流，裡面是種子，味甜可食。其莖頂芽稍可做菜肴，味如春筍。

在食品的開發方面也有一定的前景的:如用露兜樹葉子包着雞蒸、制作各種各樣的露兜樹粽、制作韓式竹筍拌露兜樹芽沙拉等。特别是露兜樹的葉對于21世紀大米深加工的主導産品之一──大米增香劑的加工有着重要的作用:據研究，稻米的主香味成分為2-乙酰-1-吡咯啉等，具有天然稻米的植物種類很多，其中以露兜樹葉子中的含量為最高，為普通稻米香味的100倍。香糯草為普通稻米香味的10倍。

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