1.龍眼紅棗粥

出現貧血的時候我們可以通過食物的方法來有效的進行補血，龍眼和紅棗就是一種不錯的選擇，兩者皆能補血。用15g的龍眼肉和3~5顆紅棗熬粥即可，最好選用粳米。這食療方具有養心補脾和滋補作用，避免因供血不足對其他器官造成的損害。而且紅棗是一款很好的補血食材。

2.薏苡仁紅棗粥

應該有很多人沒有聽過薏苡仁，但薏苡仁和紅棗、糙糯米一起搭配起來有很好的功效。把50g的薏苡仁、15顆紅棗和100g的糙糯米一起熬成粥，食用時加上适量白糖即可。具有滋陰補血的作用，特别适合貧血的女性朋友。

有些朋友如果無“茶”不歡，非要飲茶。那麼，一定要酌情控制飲茶量。

3、限制脂肪

食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應超過70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。

4、不能食用大蒜

大蒜含較多揮發性物質，過多食用會抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細胞減少，加重貧血。

5、不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體内的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物，使體内鐵量更顯不足。

6、少食堿性食物

堿性環境不利于鐵質吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離和轉化，因此貧血患者盡量少食用堿性食物，如饅頭、荞麥面等。

7、不易消化的食物

此外，貧血患者往往同時存在消化功能紊亂，不易消化的食物盡量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。

貧血的症狀

貧血，會由于血紅蛋白不足而導緻體内氧氣不足。若身體處于缺氧狀态，那麼就會出現各種不良狀況。

1、容易疲勞

體内氧氣不足的話，人很容易稍微運動一下就氣喘籲籲，也很容易感到疲勞和倦怠;此外還會給心髒帶來很大的負擔，可能會引起心悸;更嚴重還會引起胸痛和呼吸困難。

2、早上起不來

體内氧氣不足還會影響到大腦。明明一覺睡到大天亮了還覺得頭重腳輕，有時還會感到暈眩。

3、臉色不好

含有紅色素的血紅蛋白不足會造成血的顔色變淺。更因為氧氣不足導緻血液循環不暢通，臉色、眼睑、口唇、指甲的顔色都會變白。

4、指甲出現異常

若是貧血很嚴重，指甲會變薄而且容易斷裂，甚至出現反甲的狀況。到了這個時候，自我處理是無法使指甲恢複正常狀況了，應該遵循醫生的指導進行治療。

5、食欲不振

體内氧氣不足還會引起胃腸方面的麻煩。最常見的就是出現食欲不振、惡心、便秘、腹瀉等狀況。

6、吞咽困難

若是得了貧血可能還會引發吞咽方面的問題。飲用口服鐵劑可以治療這種症狀。

總結：通過上文的介紹相信很多人都已經明白了，出現貧血的時候哪些食物能夠有效的幫助我們補血，同時上文中也為大家介紹了幾種食物是貧血患者不能吃的，如果你也有貧血的症狀，一定要遠離這些食物，經常食用一些補血的食物，才能讓你氣血充足，光彩照人。

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