很多人在接觸茶的時候對于很多專業名詞都有過困惑，從字面上很容易出現判斷錯誤或者很難理解是什麼意思的專業名詞，今天就來解釋幾個讓小白們摸不着頭腦、容易誤會的茶名詞吧。
冰島
常常看到冰島茶，你是否覺得冰島那麼寒冷國家居然還要産茶？如果你也有這樣的想法，隻能說你“萌萌哒”。茶葉圈裡的“冰島”是指雲南臨滄茶産區的小山村冰島村，所産的普洱茶非常有名，跟北歐那個島國沒有任何關系。
砍頭茶
在雲南古茶樹區，為了增加茶葉産量、方便采摘，人們發明了一個“殘忍”的方法——将茶樹的上部分砍掉，留下一人或者兩人高的茶樹。
走水、還陽
在茶葉圈，“走水、還陽”可不是指的失火或是什麼失傳已久的獨門功夫，而是烏龍茶制作工藝中的兩個環節——搖青後，茶葉失去水分，變得柔軟，這個“失水”的過程就叫“走水”，而晾青時，葉梗裡的水分開始往葉片裡面走，以此帶來烏龍茶的高香，這個“回水”的過程就形象的比喻成“還陽”。
瓜片
提到瓜片你想到什麼？西瓜皮？剝瓜子？都不是！瓜片是一種綠茶，因為成品後外形像瓜子殼，又是片茶，所以稱為瓜片，最富盛名的就是六安瓜片。如果下次喝茶時，大家都在說瓜片，可别再以為那是别人在說配茶的瓜子了。
馬蹄
馬蹄其實是茶梗處的硬結塊。之所以會出現，主要原因是茶農們采摘不當——本來應該輕輕掐下葉梗，但實際卻硬拖、硬拽扯下了整個葉梗，梗頭已經木質化的部分就成為了成品茶的馬蹄。原來有人說這是辨别是否為春茶的标志，但其實是沒有依據的。
吊水
吊水指的是一種沖泡茶葉的方法。将水壺提起來，緩慢的往容器裡注入茶湯，讓茶葉溫柔的翻動起來，這樣的注水方式就叫吊水，形似高沖，但水流要求比高沖細。
吊水的特色是水溫下降很快，多用于泡制綠茶，因為綠茶毫芽較多，常浮于水上，不容易快速浸透，用吊水則能解決這個問題。
窨
喜歡茉莉花茶的朋友應該會注意到這個字，但這個字讀什麼呢？可不要認字認半邊，讀作成“yīn”了，它其實有兩個讀音，一個讀“yìn”，一個讀“xūn”。雖然從語法上來說有嚴格的區分，但是發展到現在已經通用了，比如“窨（xūn）制花茶”，或者“七窨（yìn）八窨（yìn）”，下次看到時可要叫得出口哦。
以上圖片均來自網絡，若有疑問請聯系茶語網，文章轉載需注明出處。
更多好文請點擊下方“相關鍊接”查看！
更多精彩請微信搜索“中國茶葉榜”關注閱讀!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
