不少患者心裡都有一個疑問，想知道自己的情況嚴不嚴重，如果不是很嚴重，似乎還有迂回的餘地，那麼自己就想暫時不吃藥，通過别的辦法降血脂。

還有患者說自己血脂高都是平時愛吃豬肉惹的禍，自己回家一定把這個愛好戒掉，以後堅決不吃豬肉，這樣是不是就能降下來了。今天就來和大家扒一扒，豬肉對血脂的影響有多大？嚴重到什麼程度需要吃藥？

食物中的膽固醇和血脂的關系到底是咋樣的？

在很多人心目中，食物中的營養是啥樣吃到身體裡就是啥樣，所以豬肉那麼肥膩經常吃的話自己的血脂也會受到影響。

其實這種想法是片面的，隻對了一部分。首先，飲食習慣的确會影響人的血脂水平，但是影響的不多，大概占比三成。其次，飲食中的營養不是直接作用于人體，它還要經過消化分解和轉化，所以，不光是豬肉，其他脂肪多的食物也要控制。

因此，如果你光顧着戒掉豬肉，但是其他肉還拼命吃，炒菜用很多油，經常去吃火鍋，還是容易出現血脂異常問題。

在血脂沒有異常前，成年人體内自身合成的膽固醇就已經達到100克以上，而這些量遠遠超過人體需求，供大于求自然就會導緻膽固醇升高。所以，因為身體犯的錯而減少豬肉的攝入量，或者是雞蛋的攝入量，顯然不合理。

為啥有的人每天吃很多豬肉，但是膽固醇水平卻很正常呢？

這就是問題的核心，代謝以及消耗量。

之所以膽固醇積蓄下來，是因為身體代謝出現問題，比如說系統性紅斑狼瘡、多囊卵巢綜合征、糖尿病等，也有可能和煙酒無度、衰老、長期用藥有關。消耗量就很好理解了，簡單來說就是運動過少。

所以，當發現自己血脂異常時，要做個全面檢查，是否存在其他代謝問題，同時還要适當控制飲食，因為現在的身體已經負擔不了那麼多的膽固醇，不能光吃肉、蛋這類高膽固醇的食物，否則每天很容易攝入量超标，飲食清淡一點、簡單一點有好處。

血脂高的人，這三類檢查要挨個做

首先是抽血

基本上患者都抽過血了，知道指标有點高，但是還有一些項目沒有具體檢測，例如同型半胱氨酸、糖化血紅蛋白，這兩項也很重要，可以看出胰島、和心腦血管風險有多大。

其次是頸動脈彩超

既然血脂偏高了，那麼它不是一天兩天形成的，可能已經發展很久了，體内的動脈是很危險的，最好查一查動脈有沒有狹窄堵塞情況，有的話及時疏通，放任不管會增加腦梗風險。

最後是心髒彩超

要盡快評估心髒風險，做彩超、心電圖等專項檢查，患者自己也要關注身上的症狀，睡覺時有無胸悶、肩痛，運動時有無揪心感、下肢發軟的情況，有情況及時告知醫生。

血脂高到什麼程度，就需要吃藥了？

其一，有家族疾病史

這種情況一般發生在年輕人身上，而且平時飲食習慣還可以，但是無意中體檢發現有血脂偏高的問題，可以做基因檢測，如果明确風險比較高，那就要提前吃藥控制。

其二，指标不是太高，但是有其他高危因素

單看指标風險不大，但是從患者的年齡、BMI指數等方面進行評估，綜合認為風險比較高，最好吃藥盡快降低指标，對自己來說才是安全的，而且不能局限于基礎的控制标準，應在2.6以下才比較好。BMI指數超過28的人還要積極管理體重，降低體脂率。

其三，已經确診疾病且風險比較高

這種情況就不用多說了，不僅要控制指标，還要預防複發，隻有把指标降下來才能安全，而吃藥是比較快、比較穩妥的方式，現在沒有試錯的機會，一邊在醫生指導下服藥，一邊進行生活幹預，對患者來說才是有利的。

做好3點，比吃藥管用

每天要控制好膽固醇的攝入量，肥肉和雞蛋适當減少，雞蛋每天一個即可，可以換成個頭小的鹌鹑蛋或鴿子蛋，而豬肉要選擇瘦的，切成肉絲搭配蔬菜烹饪，不要吃大塊的、油膩的肉，豬頭肉、豬肝等應盡量避免。

每天的運動要達到一定強度，才能把膽固醇盡可能消耗，散步若是要達到這種狀态，大概要走一萬步。除了散步，還可以進行二十分鐘快走、三十分鐘騎車，或者在家裡快速騎5分鐘的動感單車。

煙酒的問題很容易被人們忽視，這兩樣如果不能戒掉，對血管的損傷會一直存在，那麼你運動再多、吃得再健康也不行，所以，能戒還是盡快戒掉，才能降低動脈硬化風險。

總之，豬肉不是“元兇”，比起豬肉大家更要學會合理搭配，查一查自己的代謝有沒有問題，發現血脂高了可能身體裡還暗藏其他問題，要一起揪出來，另外，生活中也要做好飲食、運動、限煙酒的工作，否則可能是白忙活。

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