紅燒黃鳝作法?紅燒黃鳝做法如下将鳝魚切段,蔥切片,姜切片,蒜切碎,下面我們就來聊聊關于紅燒黃鳝作法?接下來我們就一起去了解一下吧!
紅燒黃鳝做法如下。
将鳝魚切段,蔥切片,姜切片,蒜切碎。
在鍋中倒油燒熱,放入蒜、蔥花、姜片炒香。
放入鳝魚段進行翻炒,加入料酒、醬油、鹽翻炒。
加水燒開轉小火燒至鳝魚酥爛,收汁裝盤即可。
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