這個雞尾酒的配方是我自創的,靈感來自MaiTai和Hurricane, 隻是口感沒有那麼甜,也沒有Zombie酒勁那麼大。 取個什麼名字好呢?就叫“旭日東升”吧,給奧運健兒加油,給中國隊加油! 口感特别清新爽口,材料也不難收集,特别适合周末朋友相聚,大家一起共飲。 上周發的金湯力雞尾酒食譜有很多朋友捧場,謝謝大家! 如果你們持續支持我,我願意每周末分享一個在家就可以調制的雞尾酒配方。 此配方是一杯的量 謝謝!
By 美食魔力轉圈圈
1、我們做需要的材料集合。 朗姆酒我用的是Papa Don 這個牌子,橡木桶陳釀7年。買回來也有幾年時間了,一直放在酒窖裡,口感柔和細膩,不是特别甜。 唐·帕帕(Don Papa)的朗姆酒靈感來自狄奧尼西奧·馬格布埃拉斯 ( Dionisio Magbuelas)的性格,他被譽為“ Pope” Isio,他是菲律賓革命的關鍵人物,甘蔗種植者 ,薩滿巫師和菲律賓從西班牙統治下解放戰争的偉大革命英雄。優質朗姆酒Don Papa是從菲律賓内格羅斯島的一些最好的甘蔗中獲得的,在這種環境中,由于其氣候,地理和土壤,非常适合其種植,因此可以得到非常甜和濃密的糖蜜。蒸餾朗姆酒後,Papa Papa在精選的前波本威士忌美國橡木桶中陳化7年,該橡木桶位于Kanlaon山腳下,由Master Blender巧妙地組裝。 結果是琥珀色的朗姆酒,香氣撲鼻,口感柔和細膩,帶有淡淡的香草和蜜餞味。也有10年陳釀的版本,其中陳釀持續了3年,顔色為琥珀色,鼻子濃郁而有力,帶有脫水水果,可可和淡淡橡木的香氣。 朗姆酒的靈感來自那些有叛逆心的人,那些因深切而燃燒的正義感而每天戰鬥的人,那些慷慨地獻身于他人的人,那些勇敢的人。 銀白桦樹伏特加口感醇香,沒有很刺激和濃烈的味道,可以綜合掉很多朗姆酒的甜味。
2、需要用碎冰塊,放入雞尾酒調酒器中。 如果沒有調酒器, 這步可以省略,直接把冰塊放杯子裡。
3、朗姆酒
4、伏特加
5、蓋好調酒器蓋子,有規律而用力的上下搖晃1分鐘。把兩種酒和冰塊混合。
6、混合好的酒和冰塊倒入杯中。 沒有調酒器的可以直就把兩種酒倒入加有冰塊的杯中。
7、倒入新鮮橙汁。 新鮮榨橙汁口感清晰,不甜有點酸味,但是有果粒; 勾兌橙汁或者用橙子精華做的橙汁顔色更好,更純淨。 這個看你們時間家裡有什麼放什麼,和根據個人口味選擇。
8、倒入紅石榴糖漿。 加上裝飾,一杯家庭版雞尾酒就做好了。
9、來張特寫。
10、再來一張
11、炎炎夏日,喝一杯雞尾酒,坐在院子裡面蕩秋千,真是美滋滋啊。
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