又到一年國慶小長假，很多朋友一定都計劃好了要出遊的準備。全國各地的熱門旅遊城市中，雲南多以山水風光、古鎮、少數民族風情而出名。

其實除了美景，美食也是雲南的一大特色，很多來過雲南的朋友，除了驚歎于雲南的美景，對種類繁多的美食也念念不忘。很多有代表性的美食，也曾走出過雲南，但是雲南本地的朋友吃過之後都覺得不正宗，還是在當地吃最有味道，來看看這3款地方美食你吃過嗎？

①雲南過橋米線

過橋米線應該是很多外地朋友都耳熟能詳的美食了，但其實很多在外地吃到的都不是米線，而是米粉。米粉和米線口感還是有很大區别的，好吃的米線韌性足爽口彈牙，再加上好吃的小菜配料，搭配濃郁的雞湯，連吃幾頓都不會膩。

②傣味手抓飯

非常有地方特色的美食，傣味在雲南也分地區有不同的口味，主要表現在蘸料方面的不同。一道菜裡能感受到吃到燒烤的興奮，還有吃涼菜的清爽，去到雲南一定要試一試。

③木桶魚

這道菜适合喜歡吃辣的朋友，采用燒至高溫的鵝卵石，放進木桶裡，鮮魚切成片鋪到石頭上，加入進過調味的高湯，蓋上蓋子焖煮幾分鐘，一道美味的木桶魚就完成了，好吃不貴，雲南很多路邊的店都有，很少踩坑，都很好吃。

除了好吃的，雲南其實還有好喝的，隻不過相比美食美景被很多人都忽視了。國慶來遊雲南，還有這3款地方“名酒”不要錯過，一定要試試！

①醉明月

産于雲南昭通的一款濃香型白酒，其酒廠所處的位置、當地的氣候條件、釀造工藝都和五糧液酒廠差不多，但是其價格卻不到五糧液的一半，備受業内多位專家的好評，隻不過因是地方酒廠，産量也不大，不被外界所知。

②玉林泉

産自雲南玉溪的一款清香型白酒，小曲純糧釀造的産品，追溯其起源也是一款曆史悠久的地方名酒。酒廠坐落于我國最大的深水型淡水湖泊——撫仙湖旁，風景獨美，水質清冽，造就了獨具地方特色的産品，去到當地一定要試一試。

③楊林肥酒

産自雲南嵩明的一款特色白酒，以其酒體翠綠透明而出名。這款白酒在當地也算小有名氣，釀造過程中加入10多種中藥材、香料等勾調，适量喝有益身體健康，入口有淡淡的藥草香，風味獨特，值得一試。

其實在全國範圍來說，被埋沒的地方“名酒”還有很多，特别是在一些有全國聞名的地方特産的地方，大多數人的目光都被這些吸引了而忽略了那些也很值得的産品，這裡小編也發現了2款其他省市被埋沒的地方“名酒”，分享給大家：

①漢董大師酒（貴州）

貴州最出名的不是他的美食，而是享譽全球的茅台酒，正因為如此，當地很多很有質量的白酒産品都被忽略了。

這款漢董大師酒就是其中之一，同樣采用的是來自赤水河的水源，純糧釀造的醬香型白酒。從知名度來看，在當地也算小有名氣，因其質量不錯，價格不不貴，經常能看到出現在當地人的酒桌。

②皇台酒（甘肅）

提起西北地區甘肅，蘭州的拉面、北風呼嘯的廣闊沙漠應該是大多數人的第一印象。美食美景都有，當然也不會缺美酒。

相比南方白酒的綿柔，北方白酒也獨具特色。這款皇台酒，在當地也是多次獲獎的産品，屬于濃香型白酒，經常能聽到皇台酒與茅台相比較的說辭，如果要選一款北方必品的“名酒”，這款皇台酒應該入選。

美食配美酒當屬人生一大樂事，國慶來雲南旅遊，這些美食美酒一定要試一試才會不虛此行。

好了，今天的分享就到這裡了，你都吃過喝過這些美食美酒嗎？歡迎在評論區留言告訴我。

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