食譜名:香甜水果披薩 參考月齡:12個月以上 我今天推薦的這道水果披薩,軟軟嫩嫩、香香甜甜,好吃的不像話!做法也不難,用面粉和雞蛋就能做成好吃的餅底,再撒上寶寶愛吃各種水果,煎一煎就好了!
By 寶寶輔食微課堂 【豆果美食官方認證達人】
1、準備食材:草莓30克,猕猴桃30克,低筋面粉20克,大孔奶酪20克,配方奶30毫升,白心火龍果30克,雞蛋1個(約50克)。
2、将草莓去蒂。 »草莓處理前,最好用鹽水浸泡2分鐘,可以去除表面的“髒東西”,再用流水沖洗幹淨。
3、分别将草莓切小塊、猕猴桃切小塊、白心火龍果切小塊。 »媽媽們可以根據自家寶寶的咀嚼能力來确定水果丁的大小哦~
4、取個空碗,磕入雞蛋,攪打均勻。
5、攪打均勻後,倒入低筋面粉,攪拌均勻。
6、再倒入配方奶。
7、攪拌均勻。
8、平底鍋刷油開小火。
9、倒入雞蛋糊,煎至表面稍稍凝固。
10、翻面。
11、分别撒上奶酪條、水果丁、再撒上一層奶酪條。
12、蓋上蓋子,小火煎焖7分鐘。 »媽媽們注意哦~這裡不要煎焖太久了,不然水果就會太軟,影響口感。
13、煎好後,盛出至菜闆。
14、切成小塊就可以啦~
15、有了它,再也不用去必勝客啦~好吃又營養,自己做的沒有添加劑才更健康,給寶寶就吃這種的!
●今天這道披薩中的水果,媽媽們可以根據自家寶寶的喜好來替換哦~ ●如果寶寶的咀嚼能力還不是很好的話,媽媽們一定要把水果處理的稍微細碎一些。
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