日新月異的科技
為人們的生活帶來了無數便利
現在隻要在家動動手指
就能買到新鮮食材
簡直不要太方便!
不過有不少人在網購生鮮食材時
遇到過配送的保鮮冰袋發生破裂的情況
這引起了人們對保鮮冰袋安全性的重視
那麼,保鮮冰袋破裂後
沾到冰袋成分的食物還能吃嗎?
冰袋裡的化學物質對人體有沒有害?
一起來了解一下!
知識科普
保鮮冰袋裡的成分主要是高分子蓄冷吸水材料,發生洩漏、破裂時,是不會産生毒性的,更不會對生鮮食材産生影響。它可代替幹冰、冰塊,作為生鮮配送運輸中的保鮮措施。
雖說保鮮冰袋破裂不會對食材造成影響
但消費者心裡總會有些膈應
影響購物體驗
因此商家在使用保鮮冰袋時
最好選擇耐沖擊、韌性好、不易破裂的冰袋
一般質量上乘的保鮮冰袋
會采用熱壓封邊工藝
封口牢固、包裝結實、不易破裂
另外,正規的保鮮冰袋
會使用食品接觸級材料制作而成
無毒無味,可放心接觸食物
用于生鮮配送保鮮省心更安心
值得一提的是
保鮮冰袋具有超強的蓄冷能力
和其他普通冰相比
它的蓄冷時間更長,冷藏保鮮效果更好
搭配泡沫箱使用,可保溫24-74小時
(具體的冷藏時間受環境及箱體密封性決定)
另外,和傳統的人工注水冰袋不同
現在的保鮮冰袋多可以自動吸水
隻要在水中浸泡3~5分鐘就能完成膨脹
使用前放進冰箱冷藏6小時以上
即可變成冰袋使用
非常方便
綜上,冰袋裡面的成分是無毒無害的,即使破損沾到食物上,也不會對食物産生影響,沖洗幹淨後仍可食用。不過為了良好的消費體驗,建議商家使用耐沖擊、不易破損的保鮮冰袋。
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