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新鮮魚鳔食用方法

生活 更新时间:2025-01-30 20:04:08

新鮮魚鳔食用方法?材料:魚鳔200克、紅椒2件、蔥15克、姜15克、廣東米酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙,今天小編就來說說關于新鮮魚鳔食用方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

新鮮魚鳔食用方法(新鮮魚鳔的做法分享)1

新鮮魚鳔食用方法

材料:魚鳔200克、紅椒2件、蔥15克、姜15克、廣東米酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙。

做法:魚鳔洗淨,瀝幹水份,蔥洗淨切成段,蔥白蔥葉分開,紅椒洗淨切斜段,姜去皮洗淨切成絲待用。大火起油鍋,待油熱之後放入姜絲、蔥白和紅椒爆香。然後把魚鳔放入翻炒片刻,再淋入廣東米酒翻炒。火調到中小火,撒入胡椒粉,淋入生抽。繼續翻炒至水分微幹,然後撒入鹽、雞精和蔥葉,翻炒至無水份即可。

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