冬天生姜長了白毛怎麼保存?玻璃罐内倒入适量的幹燥沙子或是泥土,再倒入一點點的水,也就是說有一點點的“潮”,但是不能“濕潤”,随後把生姜完全埋沒在沙土裡面,最後把玻璃罐放置在幹燥、陰涼、通風的環境中,這樣生姜就算放一整個冬天都能保持新鮮,今天小編就來聊一聊關于冬天生姜長了白毛怎麼保存?接下來我們就一起去研究一下吧!
玻璃罐内倒入适量的幹燥沙子或是泥土,再倒入一點點的水,也就是說有一點點的“潮”,但是不能“濕潤”,随後把生姜完全埋沒在沙土裡面,最後把玻璃罐放置在幹燥、陰涼、通風的環境中,這樣生姜就算放一整個冬天都能保持新鮮。
生姜浸泡在鹽水中,大概十五分鐘就可以了,随後将水倒掉,把生姜表面的水分晾幹,如果不想等待,可以用廚房紙巾擦拭生姜。這時我們準備一卷保鮮膜,将每一塊生姜都用保鮮膜包裹好,這一步記得要将裡面的空氣擠出來,要把生姜包裹得嚴嚴實實。處理好的生姜,放置于陰涼、通風的地方。
取一個保鮮袋,放入一到兩勺的食鹽,再把全部的生姜放入袋子裡,随後把袋子内的空氣都擠出來,确保裡面幾乎沒有什麼空氣,用橡皮筋将袋口系好,這樣生姜可以保存幾個月時間。需要注意的是要确保生姜的表皮幹燥才能放入袋子中。
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