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睡不着失眠可以吃阿膠和雞蛋羹嗎

生活 更新时间:2025-02-05 12:08:41

睡不着失眠可以吃阿膠和雞蛋羹嗎?推薦:廣東省中醫院臨床營養科主要功效:滋陰、養血、安神,下面我們就來說一說關于睡不着失眠可以吃阿膠和雞蛋羹嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

睡不着失眠可以吃阿膠和雞蛋羹嗎(睡不着喝一碗阿膠雞蛋湯)1

睡不着失眠可以吃阿膠和雞蛋羹嗎

推薦:廣東省中醫院臨床營養科

主要功效:滋陰、養血、安神。

推薦理由:陰虛血少而出現失眠、心悸、心胸煩熱不适、舌紅少苔的人。

材料:阿膠10克、熟地5克、生地5克、陳皮1角、雞蛋1個(1~2人量)。

烹調方法:将生地、熟地、陳皮、阿膠清洗幹淨,炖盅中放入500毫升清水,将生地、熟地、陳皮、阿膠一同放入炖盅,武火炖開後改文火炖1個小時,加入調散的雞蛋,最後根據個人口味加入蜂蜜或者食鹽調味即可食用。

湯品點評:3月21日是世界睡眠日,睡眠占據了我們一生中重要的一部分時間。充足的睡眠、均衡的飲食和适當的運動是國際社會公認的三項健康标準。失眠是一件讓人非常頭疼的事,究其原因,各有不同,今天給大家介紹一款針對陰虛血少而導緻失眠的湯水。湯中的阿膠、熟地、生地、雞蛋都具有滋陰養血功效,對于體質偏弱、病後初愈、年邁體虛、因心血不足或心神不安而出現失眠的人有一定的作用。這類人群陰虛血少,故症狀方面除了失眠,通常還會伴有腰酸、足軟、頭暈、口幹津少、五心煩熱、舌紅少苔、脈細數等虛證,故有食積、熱證等人不宜食用。阿膠、熟地等補虛藥食比較滋膩,容易阻礙脾胃的運化功能,所以加入少許陳皮加強健脾的功效。

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