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一天吃多少核桃對補腦有幫助

生活更新时间:2025-01-21 20:19:43

現在小孩子的學習壓力真大，每天一整天的課程，晚上或者周末還要去上興趣班，還有家庭作業要做，我們做家長的看得也心疼，作為家長能做的，也隻能在生活和飲食方面多幫忙了。孩子用腦過度，适當的補腦還是很有必要的，一提到補腦，大家第一時間會想到吃核桃，其實還有一種食材家家戶戶都有，它才是補腦高手，它就是雞蛋，是最為常見的營養品，它的蛋白質和氨基酸的含量很高，很容易被人體所吸收，蛋黃中還含有卵磷脂、甘油三脂和卵黃素，對神經系統和生長發育有很大的促進作用，能健腦益智、改善記憶力，快做給孩子吃吧。

有很多小朋友也很挑食，喜歡吃蛋白卻不喜歡吃蛋黃，遇到這種情況大家可以做成雞蛋羹給小孩子吃，這樣營養均衡，對發育也有很大的幫助。

下面分享一道肉松雞蛋羹的食譜給大家，是一道簡單的家常美食，喜歡的朋友不妨試試，歡迎大家收藏轉發！

肉松雞蛋羹

一天吃多少核桃對補腦有幫助（補腦别隻會吃核桃）1

配料:雞蛋1個、自制肉松少許、李錦記特級醬油适量、香蔥末少許、香油适量烹饪步驟:1.先準備好我們的李錦記天成一味鮮特級醬油。

一天吃多少核桃對補腦有幫助（補腦别隻會吃核桃）2

2.然後準備好一個雞蛋和适量的豬肉松，肉松是自己制作的。

一天吃多少核桃對補腦有幫助（補腦别隻會吃核桃）3

3.找一個幹淨的大碗，将雞蛋嗑入大碗中。我用的雞蛋比較大。大約是六十克一枚的

一天吃多少核桃對補腦有幫助（補腦别隻會吃核桃）4

4.然後用手動打蛋器攪打勻，再加入1份溫水繼續将水和雞蛋液攪打均勻。

一天吃多少核桃對補腦有幫助（補腦别隻會吃核桃）5

5.攪好的蛋液篩入另一個碗中，要用細的漏網。下面的那個碗是用來蒸雞蛋的

一天吃多少核桃對補腦有幫助（補腦别隻會吃核桃）6

6.下圖就是用漏網篩好的雞蛋液非常的細膩不起泡

一天吃多少核桃對補腦有幫助（補腦别隻會吃核桃）7

7.然後涼水上鍋開鍋蒸6分鐘就可以。我用的是小熊蒸蛋器。而且也沒有放保險膜。

一天吃多少核桃對補腦有幫助（補腦别隻會吃核桃）8

8.這是蒸好的雞蛋

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9.蒸好的雞蛋取出撒上适量的肉松，撒上點香蔥末。

一天吃多少核桃對補腦有幫助（補腦别隻會吃核桃）10

10.然後淋入醬油，用的是李錦記一味鮮特級醬油，這個味道好

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11.醬油要淋均勻，最後滴入香油就可以吃了。

一天吃多少核桃對補腦有幫助（補腦别隻會吃核桃）12

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